中国居民膳食指南：宝宝辅食添加全攻略
中国居民膳食指南：宝宝辅食添加全攻略
宝宝快11个月了，我也开始关注宝宝的辅食量和营养搭配。最近在百度上看到有姐妹提到《中国居民膳食指南》，于是特意买了本书来看看。结果买错了版本！提醒有同样需求的姐妹们，别买成科普版，科普版的内容不包含婴儿饮食等内容，我又重新买了一本。
通过阅读这本书，我主要收获了以下几方面的内容：
维生素A：宝宝在8个月体检时查出稍微缺维生素A，于是我特别关注了一下。书里正好有相关内容。维生素A的膳食来源主要有两类：一类是动物肝脏、蛋黄、鱼肝油、全脂奶及制品等，这些食物中的维生素A可以直接利用；另一类是红黄、绿色蔬菜和水果中的胡萝卜素类物质，它们在消化吸收过程中可以部分转化为视黄醇，但转化效率一般较低。婴幼儿的维生素A主要应该从动物肝脏、蛋黄等食物中获取。母乳中的维生素A会受到乳母维生素A营养状况的影响，很多乳母的乳汁中维生素A并不丰富。因此，哺乳母亲应多摄入富含维生素A的动物性食物，以提高母乳中维生素A的水平。辅食添加期的婴幼儿也应多吃肝脏、鸡蛋等富含活性维生素A的食物。平均每天5克猪肝和一个鸡蛋蛋黄所含的维生素A，基本上就能满足1岁以后儿童的维生素A需要。
排敏：关于排敏，不同书和专家有不同的说法。我在宝宝6个月开始辅食添加时就看过一些相关的截图。我个人比较倾向于书里的说法，可能因为我是急性子，希望早点确认宝宝是否过敏。当然，也和我宝宝在过敏方面没啥问题有关（目前尝试过的都不过敏）。书里认为应在1岁前尝试易过敏食物等。我们尝试过的8大类食物包括：鸡蛋（全蛋）、贝类（虾和扇贝）、鱼（三文鱼）、小麦（各类面粉）、大豆（豆腐、红豆）、坚果（核桃）。尝试不足的有牛奶（我决定11个月再尝试，配方奶粉不过敏）和花生（这几天抓紧安排）。还曾尝试的水果包括猕猴桃、桃子、菠萝和芒果，均未发生过敏。
饮食量：书里也有一些关于宝宝饮食量的建议，具体内容我记不太清了，但大致意思是要根据宝宝的实际情况来调整饮食量，确保营养均衡。
通过这本书，我学到了很多关于宝宝辅食添加的知识，希望对有同样需求的宝妈们有所帮助。
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