教你在家炸油饼，方法简单，很快学会，外焦里嫩，一次能吃五六个

在家吃煎饼很容易。在家里很容易学会如何煎

当我还是个孩子的时候，我最喜欢的意大利面是煎饼。新煎的煎饼又热又香又脆。我更喜欢吃那种烤焦的煎饼。这种煎饼味道更好。而且，这种煎饼的做法非常简单。每次在家煎煎饼我都会帮忙。这种煎饼比街上卖的油条要好得多，因为它是家里的油炸面饼，不含任何添加剂，食用安全。

接下来，我将在家里分享这种油炸蛋糕的方法。将两勺面粉、2克酵母粉和一些盐倒入盆中。现在面团是由酵母粉而不是碱性面粉制成的，加入少量白糖，然后搅拌均匀。在面粉中加入适量温水，用手将其与面粉混合，揉成光滑柔软的面团，在面团上挤一些黄油，然后揉成柔软的面团。醒来，等面粉发酵。

这种面粉在前一天晚上仍能调和。第二天可以再次使用，让面粉慢慢充分发酵。第二天，取出发酵面粉，将其揉搓成切碎的软面团，将其切成大小相等的小面团，将这些小面团依次擀成薄饼，在每一个煎饼中间拔出两把刀，然后将油倒进油盘加热。直接把煎饼沿着油锅边缘放在油锅里，开始煎炸。

油饼可以很快浮到油的表面，然后翻炒。如果长时间油炸，油饼会特别焦脆。喜欢这种口味的人可以把面饼煎一会儿。我小时候最喜欢这种油饼。我现在仍然喜欢它。每次我在家煎这种油饼，一次可以吃几块。

这种油炸蛋糕很简单。它可以在家里做。全家人都喜欢。不需要很长时间。你喜欢吃油炸蛋糕吗？你在家做过吗？快试试。返回搜狐，查看更多

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