【鸡胸肉蛋白质含量多少】
鸡胸肉蛋白质含量多少
2021-03-21 19:21:02
鸡胸肉蛋白质含量多少
林琳 主任医师 整形外科 中国医学科学院整形外科医院 三甲 鸡肉中蛋白质含量较高，约为15%-20%。鸡胸营养价值高，低脂高蛋白，口味好，有利于增强人体抵抗力，深受塑形减肥瘦身人群的喜爱，还可以吃鸡蛋，鱼，虾，豆腐等补充蛋白质的食物。膳食中要注意荤素搭配，营养均衡。
2021-03-22 19:31:01
方承康 主任医师 中医科 南昌大学第一附属医院 三甲 一般情况下，100克的鸡胸肉含有246克蛋白质，而且是优质蛋白，另外鸡胸肉所含的热量也较低，因此更适合减肥人士食用。此外，鸡胸肉中还有丰富的维他命、钠离子、铁离子等营养成分，其中铁离子能促进血红蛋白的生成，对贫血有改善作用，还能提高机体免疫力。此外，在减肥期间，要保持饮食清淡，最好不要吃高脂肪，高热量，高糖分的食物，以免造成肥胖。
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