今天给大家推荐减肥期吃得最多的肉肉就是黑鸡胸肉西蓝花。鸡胸肉的做法有很多种,今天这个鸡胸肉我加入了少许的淀粉,煎出来的鸡胸肉一点也不柴吃,
非常的鲜嫩多汁,搭配营养丰富的西蓝花好吃的不要不要的,不管你是不是减肥,这个做法一定要试试,超级好吃哦;下面是详细的做法步骤,爱吃鸡胸肉的朋友试试吧!
这是我更新的第142道减肥食谱,减肥期或者即将减肥的朋友们;欢迎关注观看更多的减肥食谱,每天更新减肥食谱总有一款适合你。
【黑椒鸡胸肉西蓝花】
食材准备:鸡胸肉适量、西蓝花适量、蒜末适量、黑胡椒粉1勺、蚝油1勺、淀粉少许、生抽2勺、柠檬汁几滴、食盐少许、橄榄油适量、料酒适量
——黑椒鸡胸肉西蓝花的做法步骤:
步骤1、准备好的鸡胸肉洗干净去除筋膜,用刀片开,然后用刀背敲打,然后放入盘子里,这样为了让接下来的腌制更入味,
步骤2、倒入蚝油、淀粉、生抽、料酒、少许的食盐、撒上一些蒜末增加蒜香味,然后用手给鸡胸肉做个按摩,这样比较入味,然后盖上保鲜膜腌制半小时,然后切成片,这个时间把西蓝花用面水洗干净,绰水30秒左右捞出,
步骤3、不粘锅上面用刷子刷一点点食用油,油温5成热的时候放入腌制好的鸡胸肉,中火慢慢煎,如果想吃的焦一点,在鸡胸肉熟了的时候,最后大火煎一下,不过要掌握好火候,避免糊掉了,
步骤4、绰水好的西蓝花倒进去翻炒几下,然后把盛出,最后撒上一点点黑胡椒粉就可以食用了,
步骤5、减肥也是可以美美地吃上一顿的哦,
步骤6、喜欢的朋友在家也试试吧!
温馨小贴士:
1、鸡胸肉腌制的时间可以延长,隔夜的话更入味,大家一定要注意的是,生抽和蚝油都含有咸味,所以食盐放不放都行根据自己放的生抽和蚝油决定哦。
2、西蓝花因为它的表面密集比较容易有农药和虫卵的残留,用盐水或者面水能够很好的洗干净哦,建议大家泡水时间在10分钟左右,然后再用清水冲洗就可以了。
减肥食谱注意事项:
1、细嚼慢咽
在吃饭的时候一定要细嚼慢咽,吃饭时长保持在20分钟以上,最好超过20分钟,嚼食物的时间慢有助于肠胃消化,还能增加饱腹感,切记一定不要狼吞虎咽。
2、清肠排毒
肠道通畅自然会瘦,早上空腹喝蜂蜜水、淡盐水、苹果醋水清肠排毒,或吃麸皮水代餐,吸走多余的油脂。
3、健康作息
每天要保持7小时的睡眠。少油少盐少糖,多做运动,能站不坐、能走路不坐车,加入新陈代谢。
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