每天100g鸡胸肉会发胖吗
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胡伟内分泌科主任医师首都医科大学宣武医院三甲全国第37播放语音内容
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在减重期间只要摄入的能量不超过身体消耗能量，每天吃100g鸡胸肉不会发胖。
鸡胸肉属于白肉，是低热量、低脂、高蛋白的一种肉类，且是优质蛋白。在鸡胸肉中蛋白质含量较一般肉类要高，每100g的鸡胸肉中蛋白质含量高达25%以上，一般的肉类蛋白质含量仅在20%左右。所以减重期间适当食用，不仅可以增加饱腹感，减少饥饿感，还有利于能量的燃烧，同时可以保持肌肉量。因此，在减重期间可以适当吃鸡胸肉，只要摄入的能量不超过身体消耗的能量，就不会发胖。要想减重，关键是食物的均衡、适度、营养，另外，需要科学运动。只有坚持合理的饮食控制和科学锻炼，坚持戒烟限酒，且心理平衡才能防止发胖。
鸡胸肉特别适合儿童、老人、手术后康复期患者、肿瘤患者、孕妇、增肌等需要补充大量蛋白质的人群食用，同时也适合糖尿病、肥胖等需要低脂、低热量、高蛋白人群食用。此外，要减肥就应该减少摄入量，建议吃粗制的米面以及适当的五谷杂粮。
2023-08-10
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