健身餐午餐指南:鸡胸肉、蔬菜、碳水全攻略
说到健身餐,大家可能都会想到高蛋白、高纤维、低碳水化合物这些关键词。今天就来分享一个简单又美味的鸡胸肉午餐,保证让你吃得满足又健康!
鸡胸肉
鸡胸肉可是健身餐的明星食材,今天教你一个超简单的腌制方法。用百里香、黑胡椒、苹果醋、料酒、盐和味极鲜酱油,按照自己的口味调配,腌制半小时。然后平底锅不放油煎到两面金黄,再加少量水盖上盖子焖五分钟,这样煎出来的鸡胸肉不仅嫩滑,还特别入味!
蔬菜
蔬菜的选择也很重要,尽量选高纤维的蔬菜,比如金针菇、蘑菇这些菌类。其实蔬菜不一定非要水煮,少放点橄榄油或者用低卡沙拉汁拌一拌,味道也不错。比如金针菇,怎么做都好吃!
碳水化合物
很多人一听到“碳水化合物”就头疼,但其实适量的碳水化合物对减脂增肌是有好处的。除了杂粮饭,你还可以选择红薯、玉米、全麦面粉做的面食等等。今天我选的是杂粮饭,紫米、红米、藜麦、燕麦、燕麦米,每种少放一点,煮出来的饭特别饱腹。
只要吃得干净,配比均衡,瘦下来真的不是梦!加油吧,健身餐其实也可以很美味!
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