打印皮蛋豆腐的做法
皮蛋豆腐的做法
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用料:
内酯豆腐 1盒 松花蛋 2个 小葱 少许 盐 少许 六月鲜酱油 1匙 辣椒油 1匙 香油 少半匙
小贴士:
切松花蛋时刀上粘点水,好切不沾刀。豆腐放盘中,要慢慢的放豆腐容易碎
做法:
1. 食材,1盒内酯豆腐,2个松花蛋
2. 小葱切末
3. 碗汁:盐,辣椒油(是事先做好的),酱油,香油拌匀备用
4. 豆腐先把上面的包装纸撕掉,把豆腐倒扣过来,再顶端切一个小口,是为了让空气流动把盒取下来不容易坏,使豆腐完整
5. 再把豆腐切厚片
6. 放入盘中
7. 松花蛋去壳,洗干净,切小碎块
8. 摆在豆腐上
9. 再撒上葱末
10. 浇上碗汁,就OK啦,拌匀即可吃了
11. 成品图,看看有食欲吧
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