夏日清凉必备：简单皮蛋豆腐做法
夏日清凉必备：简单皮蛋豆腐做法
夏天到了，天气越来越热，厨房里更是蒸煮不断。暑假期间，孩子们在家，每天的三餐都充满了妈妈的汗水和爱。今天给大家分享一个简单又清爽的夏日某手菜——皮蛋豆腐，绝对让你食欲大增！
材料准备
嫩豆腐一个
皮蛋一个
小葱若干，切碎
榨菜丝若干（漂洗切碎）
油炸花生米
步骤详解
处理嫩豆腐：将嫩豆腐倒出，装盘备用。
切皮蛋：皮蛋切成小丁，装盘。
准备榨菜：榨菜冲洗干净后切碎，装盘。
调味：加入小葱碎、滴几滴芝麻油、适量盐和油炸花生米，用勺子拌匀。
额外调味：喜欢味精的可以加点味精，喜辣的朋友可以加点辣油。
小贴士
如果你喜欢更丰富的口感，可以加点黄瓜丝或者胡萝卜丝。
榨菜的味道可以根据个人口味调整，喜欢重口味的可以多放点。
这道皮蛋豆腐不仅做法简单，而且非常清爽，特别适合夏天吃。快试试吧，保证你会爱上它！️
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