无敌小神菜“皮蛋豆腐”❗️口口皮蛋香
无敌小神菜“皮蛋豆腐”❗️口口皮蛋香
超级喜欢的小菜，低脂又简单。
爱吃皮蛋的小伙伴这个配方收藏做起来。
每一口都能吃到皮蛋，太香啦！
食材：
豆腐一块
皮蛋两个
香菜一把
小葱一把
小米辣两根
做法：
①豆腐切大块，水开焯30秒去豆腥味。
②皮蛋煮5分钟，买回来的皮蛋一般都是糖心的，煮一下更好剥皮，去除铅味。
③煮好的皮蛋切小块，香菜、小葱、小米辣切小段备用
④晾凉的豆腐放入切好的皮蛋和切好的配菜，放入一小勺盐、两勺酱油、一勺耗油、半勺白糖、半勺米醋、半勺辣椒油、一勺蒜末，带手套抓拌均匀就可以啦
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