魔芋水溶性膳食纤维，黄金生命源头。
当膳食纤维这个名词被人们，第一次写到营养学书籍的时候，人们意识到一直苦苦探究的神秘营养物质叫膳食纤维。科学研究的不断深入，膳食纤维的好处被越来越多的人们了解，那么什么食物含有的膳食纤维最多，最易人体吸收呢？在寻找的过程中人们发现了“魔芋”这种古老的物种，也许你对魔芋不了解，但早在两千多年前我国就开始栽培魔芋了，食用历史相当悠久。
魔芋炮制熟透后才能吃，炮制好的魔芋，具有腹饱、养颜、清肠、防癌、解毒之功效，但这秘方在魔鬼手里，他不肯拿出来，麻婆当即在老虎垭上，垒起七星灶，砍来粟木柴，对着西天焚水煮西天魔鬼，烧煮了七七四十九天，终于把魔鬼烧成灶灰，煮成碱水，用灶灰泡成的碱水，用来煮魔芋，麻味素没有了，也不涩嘴麻舌头了。吃起来美味可口，风味无比。炎皇大帝的夫人麻婆，无私地把这种用碱水磨魔芋煮魔芋的秘方奉献给世人，从那时魔芋这种绿色食品，养育了中华大地上一代又一代人，后为人们为纪念这麻婆娘娘胎的功绩，尊称麻婆娘娘胎为灶神—伙夫。厨师娘娘，给她在这里专修了一座“伙夫寺”，并在寺前支起高达数百丈的三个巨型石登子，迎接伙夫娘娘回大地省亲。据说后来有人架四十八架木梯子，想取最上面那个登子上的一蔸灵芝草，最终也勉强走到第二个登子，望尘莫及了。后来有诗为证：“伙夫一手好茶饭，驱魔济世天下安”。后来人们惊奇的发现常吃魔芋的人们，比一般比吃魔芋的人们更健康。
神奇的魔芋能带来这么大的作用究竟是为什么呢？ 具研究发现魔芋富含了大量的水溶性膳食纤维，及易被人体吸收利用，科学家将这种水溶性膳食纤维，称为黄金生命源头。
《魔芋水溶性膳食纤维》
魔芋是世界上唯一富含膳食纤维最富含的植物，一个正常的成人每天需摄入27克膳食纤维，但我国摄入膳食纤维量不足建议量的50%吃魔芋可以填补人体所缺的膳食纤维，常吃魔芋可保持人体健康预防多种疾病。
水溶性膳食纤维有什么作用呢？
支撑人体免疫力的四种蛋白有80%存在肠道中，并由双歧杆菌，益生菌等提供保护，可以说双歧杆菌在肠道中的分布数量决定了我们的健康状况。
科学家发现双歧杆菌的数量随着年龄的增长而减少，刚出生的婴儿肠道中的双歧杆菌数量是100%，当一个人面临死亡时，其肠道中的双歧杆菌的数量为0%。有人说是双歧杆菌决定了人的生命长度，双歧杆菌的减少过程，就是生命走向死亡的过程。增加双歧杆菌的存活数量就是在延长生命。
而水溶性膳食纤维恰恰是人体肠道内的双歧杆菌存货繁殖的必要营养元素，水溶性膳食纤维在人体小肠不会被吸收，而是在大肠双被歧杆菌发酵吸收，降解，成为益生菌营养物质，使益生菌成倍十倍的增加。
长期摄入水溶性膳食纤维，可预防改善，便秘，糖尿病，高血压，肠道功能紊乱，高血脂，免疫力下降等多种疾病。而水溶性膳食纤维是目前为止发现最易被人体吸收及双歧杆菌所利用的，水溶性膳食纤维具有奇特的保健治疗功效。
宣传魔芋知识，打造魔芋文化，促进魔芋产业发展。
相关知识
魔芋膳食纤维
【魔芋膳食纤维】魔芋膳食纤维减肥原理 魔芋膳食纤维的副作用
可溶性膳食纤维会诱发肝癌吗？哪些食物中含有可溶性膳食纤维？
一致 果蔬代餐粉(魔芋膳食纤维)热量
哪些食物中含有可溶性膳食纤维
水溶性膳食纤维
果蔬膳食纤维
一线品牌魔芋粉：新兴的健康饮食趋势
降三高、纤体，膳食纤维很有用，附带美食菜谱推荐
江西街乡：林下种魔芋 “借绿生金”铺就致富路
网址: 魔芋水溶性膳食纤维，黄金生命源头。 https://m.trfsz.com/newsview823656.html
