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Sci Rep新研究揭示饮食铜与周围神经病变的U型关系，铜摄入不足或过量均有问题
本研究发现铜摄入与周围神经病变之间存在U型非线性关系，铜摄入不足或过量均可能增加周围神经病变的风险。
2024-11-05
JAMA Dermatol：每天多摄入一克钠或让湿疹发生的可能性增加22%
本文研究结果表明，限制膳食中钠的摄入或许能作为一种针对人类特异性皮炎的成本效益高且低风险的干预措施。
2024-06-14
最新研究：摄入30克赤藓糖醇就会导致血小板聚集，增加血栓形成及心脏病风险
两项研究警示我们，即便是看似安全的赤藓糖醇，也暗藏着威胁心血管健康的风险！
2024-08-18
The Lancet Diabetes Endocrinol：近200万人研究结果表明 摄入未加工红肉和加工肉类或与2型糖尿病风险增加直接相关
在近200万名参与者中使用同一的数据和分析方法或许能提供比以往更加具体的证据来表明，摄入不同类型肉类与机体2型糖尿病风险之间的密切关联。
2024-09-01
哈佛团队首次发现，全球超50亿人膳食维生素E、钙和碘摄入不足
这项研究表明，全球大多数人的微量营养素摄入不足，尤其碘、维生素E、钙、铁、核黄素和叶酸。
2024-09-18
研究表明：食用大蒜可以改善血糖和血脂水平，持续7年摄入大蒜与胃癌死亡风险降低有关
在时间的浩瀚长河中，大蒜以其独有的“芬芳”和那一抹辛辣征服了全球的餐桌，它不仅调味了无数的佳肴，更以其非凡的健康益处被誉为“自然抗生素”。
2024-07-03
Commun研究表明：母鼠孕期摄入蛋白质含量的多少或会影响后代的面部特征形状
研究团队认为，改变母体饮食可以与复杂的遗传机制相互作用并对胎儿面部形态产生影响。
2024-11-04
研究发现，长期摄入反式脂肪酸，缩短寿命
这项研究结果提示了反式脂肪酸对生物寿命的潜在影响，同时也提醒人们要警惕长期摄入反式脂肪酸可能带来的健康风险。
2024-04-18
EJN：摄入超级加工食物或会显著增加机体因呼吸系统疾病死亡的风险
研究表明，限制超级加工食物的摄入会明显改善机体的呼吸系统健康并降低其因慢性呼吸系统疾病而死亡的风险。
2024-04-19
最新研究：苹果+香蕉摄入对高血压患者有明显的生存益处，它们的营养成分可以产生协同效应！
本研究表明，适度的苹果和香蕉摄入对高血压患者具有明显的生存益处。特别是当这两种水果搭配着一起吃时，高血压患者的全因死亡风险显著降低！
2024-10-11
相关知识
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食品热量标签难挡顾客食欲
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人体热量摄入标准是什么
日常摄入的热量标准是什么
严格的控制了热量，热量摄入
减肥 = 每天热量摄入
人体每日热量摄入标准是多少
如何评估饮食中的热量摄入？过高的热量摄入对健康有何影响？
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