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如何看懂食品标签，轻松减肥

泰然健康网
2024-12-26 21:07

如何看懂食品标签，轻松减肥？
大家好，今天我们来聊聊如何通过看懂食品标签来减肥。其实，了解包装食品的能量和营养成分对我们的健康和减肥目标非常重要。下面是一些实用的技巧和知识点。
三大产能营养素的能量系数
首先，我们要知道三大产能营养素的能量系数。这样我们才能算出食物的总能量。
1克蛋白质 = 4大卡 = 4千卡
1克碳水化合物 = 4大卡 = 4千卡
1克脂肪 = 9大卡 = 9千卡

举个例子，如果我们看到包装上的蛋白质是13.6克，那么它的能量就是13.6克 × 4千卡 = 54.4千卡。同理，脂肪19.8克 × 9千卡 = 178.2千卡，碳水化合物7克 × 4千卡 = 28千卡。把这些加起来，总能量就是260.6千卡。
营养素参考值百分比怎么算？
每个人的能量需求是不一样的，需要通过计算或者使用个体脂称来了解。包装食品通常以2000千卡作为标准来计算营养标签。

比如，260.6千卡 / 2000千卡 × 100% = 13%。这意味着如果你一天需要2000千卡的能量，吃了100克这种包装食品，就相当于摄入了全天能量的13%。
如何计算成人日能量供给？
成人每天的能量供给可以通过体重和活动系数来计算。比如，轻体力活动的系数是30千卡。如果你的体重是50公斤，那么50公斤 × 30千卡 = 1500千卡。

如果你想减肥，需要制造能量空缺，比如减掉500千卡，那么全天的热量控制在1000千卡。
包装零食的陷阱
大部分包装零食热量高，含糖量和含钠量也高。一不小心就会把全天所需的热量、糖和钠都吃超了。乱吃零食可是减肥路上的大绊脚石。
钠含量怎么算？
我们再来看看包装食品的钠含量。比如，钠含量为2656毫克，换算成克就是2.656克。根据膳食宝塔，人一天需要的食盐量为6克。吃了100克这种包装食品，就比一天所需的盐量还多。
三大产能营养素的参考值百分比
最后，我们来看看三大产能营养素的参考值百分比是怎么算的。
蛋白质13.6克，营养素参考值23%
脂肪19.8克，营养素参考值33%
碳水化合物7克，营养素参考值2%

通过这些信息，我们可以更好地控制每天的能量和营养素摄入，从而达到减肥的目标。

希望这些小技巧能帮到大家，让我们一起健康减肥吧！