膳食纤维含量高的10种水果
在营养学领域，膳食纤维被称为是“第七大营养元素”。膳食纤维有增加饱腹感、促排便、促进铅等重金属排泄、减缓血糖上升、维持肠黏膜的完整性、维持肠道有益菌动态平衡、控制体重等作用。
2013版《居民膳食营养素参考摄入量》针对一般成人的膳食纤维特定建议摄入量为25克/天，也就是说膳食纤维摄入量达到或接近这个水平时有利于维护人体健康。
肥胖、糖尿病、高血压、便秘等慢性病患者可适当增加膳食纤维摄入量达到30克/天。
膳食纤维包括可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维。可溶性膳食纤维是肉眼看不到的，不可溶性膳食纤维在某些情况下能够看得到，这两种形式综合起来，就构成了膳食纤维的总体。
一般梗多、茎多的蔬菜中，不可溶性膳食纤维含量比较高；而一些口感细腻的瓜果里，可溶性膳食纤维则占了上风。
下面一起来看看膳食纤维含量最高的十种水果。
o 酸枣：10.6克/100克；
o 梨（库尔勒梨）：6.7克/100克；
o 红玉苹果：4.7克/100克；
o 椰子肉：4.7克/100克；
o 桑葚：4.1克/100克；
o 橄榄（白榄）：4.0克/100克；
o 冬枣：3.8克/100克；
o 人参果：3.5克/100克；
o 芭蕉：3.1克/100克；
o 大山楂：3.1克/100克。
最后，需要注意的是，不建议大家在晚上吃太多富含膳食纤维的食物，因为对绝大多数人而言，在晚上的时候吃进过多富含膳食纤维的食物，会造成在睡觉期间，这些食物的排空减慢，甚至造成胃食管反流。
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