2023六年级英语上册 Unit 1 Li Ming Goes to Canada Lesson 4 Making Dinner教学实录 冀教版（三起）.docx
2023六年级英语上册Unit1LiMingGoestoCanadaLesson4MakingDinner教学实录冀教版（三起）一、教学背景
授课内容：冀教版六年级英语上册Unit1LiMingGoestoCanadaLesson4MakingDinner
授课年级：六年级
教材版本：冀教版（三起）
本节课主要学习如何用英语描述制作晚餐的过程，通过学习课文内容，使学生能够熟练运用本节课所学的词汇和句型，如："He/Shemakesdinnerwith..."，提高学生的英语口语表达能力和实际运用能力。二、核心素养目标
1.语言能力：通过本节课的学习，学生能够理解并运用课文中的词汇和句型来描述制作晚餐的过程，提升学生的英语听、说能力。
2.文化意识：引导学生了解加拿大的饮食文化，增强跨文化交际意识。
3.思维品质：培养学生通过观察、分析、模仿和实践，创造性地运用英语进行思考和表达。
4.学习能力：激发学生的学习兴趣，培养他们自主学习和合作学习的能力，提高解决问题的策略和效率。三、学习者分析
1.学生已经掌握了基本的日常英语交流用语，了解了简单的食物和厨房用品的英文表达，具备一定的听力理解和口语表达能力。
2.学生对英语学习充满兴趣，乐于参与课堂活动，具备合作学习的能力。他们喜欢通过游戏和互动的方式学习，对于实际情景的模拟表现出较高的参与度。学生的英语能力参差不齐，学习风格多样，有的学生善于模仿，有的学生更善于通过实际操作来学习。
3.学生可能在描述制作晚餐的过程中遇到动词时态和语序的困难，同时对于加拿大饮食文化的理解可能有限，这可能会影响他们用英语准确表达烹饪过程的能力。此外，部分学生在口语表达时可能缺乏自信，需要鼓励和支持。四、教学方法与策略
1.采用任务型教学法，结合讲授和讨论，引导学生通过实际操作和交流完成任务。
2.设计角色扮演活动，模拟制作晚餐的场景，让学生在扮演中练习目标语言；同时，通过小组合作游戏，如“烹饪接龙”，促进学生互动和语言实践。
3.利用多媒体辅助教学，如播放烹饪视频，展示图片和文字说明，增强学生对烹饪过程的直观理解，并激发学习兴趣。五、教学过程设计
1.导入新课（5分钟）
-展示一张加拿大的风景图片和一张典型的加拿大晚餐图片，询问学生是否知道这些图片的背景，引发学生的兴趣。
-提问：“谁知道加拿大的饮食习惯？你们有没有尝试过加拿大料理？”通过问题引导学生思考并分享他们对加拿大饮食文化的了解。
2.新知学习（20分钟）
-阅读理解：分发课文LiMingGoestoCanadaLesson4MakingDinner的阅读材料，让学生先自主阅读，然后教师带领学生一起梳理文章中的关键信息，如主要人物、事件和烹饪步骤。
-听力训练：播放课文配套的听力材料，学生跟读并模仿语音语调，之后回答教师提出的问题，如：“LiMing在加拿大晚餐中使用了哪些食材？”
-词汇学习：讲解课文中的重点词汇和短语，如："dinner"、"make"、"with"、"pasta"、"vegetables"等，并通过例句让学生更好地理解和记忆这些词汇。
3.互动讨论（10分钟）
-小组讨论：将学生分成小组，讨论在加拿大家庭中制作晚餐的过程，并分享各自家庭的烹饪习惯。
-角色扮演：选取几名学生扮演LiMing和他的加拿大朋友，模拟课文中的烹饪场景，通过角色扮演来练习和使用目标语言。
4.实践应用（10分钟）
-设计烹饪计划：要求学生根据课文中的描述，设计一份简单的晚餐菜单，并说明制作步骤，鼓励学生使用本节课所学的词汇和句型。
5.总结与反思（5分钟）
-总结本节课的重点内容，强调描述烹饪过程时使用的词汇和句型。
-邀请学生分享他们在本节课中的学习体验，讨论他们在描述烹饪过程时遇到的困难和如何克服。
6.作业布置（5分钟）
-布置作业：要求学生在家中尝试制作一顿简单的晚餐，并记录下制作过程，用英语描述他们的烹饪经历，下节课分享。
7.课堂结束（5分钟）
-教师回顾本节课的学习内容，肯定学生的表现，鼓励他们在日常生活中多使用英语。
-播放轻松愉快的加拿大家庭晚餐视频，作为对本节课内容的复习和结束。六、教学反思与改进
教学反思：在本节课中，学生对于加拿大的饮食文化表现出浓厚的兴趣，但在实际使用目标语言描述烹饪过程时，部分学生仍显得不够自信，语言表达不够流畅。此外，课堂互动虽然充分，但在小组讨论环节，部分学生的参与度不高，可能是因为性格内向或者语言能力较弱。
教学改进：针对学生的自信心不足，我计划在下一节课中增加更多的小组互动和同伴支持，让学生在小组内先进行练习，再在全班面前展示。对于参与度不高的问题，我将采取更灵活的小组分配方式，确保每个学生都能积极参与，并考虑在课后为需要帮助的学生提供额外的辅导。同时，我还会通过增加听力材料和阅读材料的多样性，来进一步提高学生的语言输入量和实际运用能力。七、作业布置与反馈
作业布置：
1.书面作业：要求学生根据本节课所学的烹饪过程，编写一份晚餐食谱，并用英文描述制作步骤。作业需包括至少五种食材，以及制作过程中使用的动词和工具。
2.口语作业：学生需录制一段视频，模拟向朋友介绍如何制作一道加拿大菜肴，视频长度不超过3分钟，要求发音清晰，语言流畅。
3.综合作业：学生需在家中实际制作一道简单的加拿大菜肴，并记录下烹饪过程，包括所使用的食材、工具和步骤，以及烹饪中的感受和体会。
作业反馈：
1.书面作业反馈：在批改学生的书面作业时，我注意到大多数学生能够正确使用本节课所学的词汇和句型，但部分学生在动词时态和语序上存在错误。针对这些问题，我在作业批改中用红笔标出错误，并附上正确的用法。同时，我鼓励学生相互交流，共同学习和改进。
2.口语作业反馈：学生的口语作业通过视频提交，我逐一观看了每个学生的视频。整体来说，学生的发音和语言表达都有所提高，但部分学生在介绍菜肴时缺乏细节描述。我在反馈中建议他们更多地使用形容词和副词来丰富描述，并提醒他们在下次作业中注意这一点。
3.综合作业反馈：对于学生的综合作业，我特别关注他们的烹饪体验和感受。大多数学生能够详细记录烹饪过程，并分享自己的心得。在反馈中，我表扬了他们的努力和创造精神，同时指出记录中的语法错误，并提供了修改建议。我还鼓励学生将烹饪体验与同学分享，以激发更多学生的兴趣和参与度。八、教学资源拓展
1.拓展资源：
-文字资源：提供有关加拿大饮食文化的英文文章，让学生了解加拿大的传统食物、节日饮食习俗以及健康饮食观念。
-视频资源：介绍加拿大家庭烹饪视频，展示不同菜肴的制作过程，让学生通过视觉和听觉更好地理解烹饪步骤和技巧。
-实物资源：鼓励学生在家中尝试制作加拿大菜肴，了解不同食材的特性和搭配，增加实践经验。
2.拓展建议：
-阅读拓展：建议学生阅读关于加拿大饮食文化的英文书籍和杂志，如《加拿大烹饪艺术》等，以拓展知识面和词汇量。
-观看拓展：鼓励学生观看加拿大烹饪节目或YouTube上的烹饪频道，如《加拿大美食之旅》，以提高听力理解和口语表达能力。
-实践拓展：建议学生在家中或学校厨房实际操作，尝试制作加拿大菜肴，如肉饼（poutine）、烟熏三文鱼（smokedsalmon）等，通过动手实践加深对烹饪过程的理解。
-文化拓展：鼓励学生参加与加拿大饮食文化相关的活动，如在学校举办加拿大美食节，让学生在活动中感受加拿大的饮食文化。
-交流拓展：建议学生通过电子邮件或社交媒体
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