减肥对于很多吃货mm来说是一大难题,如何才能快速又健康地减肥呢?苦瓜减肥食谱就是个不错的选择哦,接下来小编介绍 5款苦瓜减肥食谱让你轻松瘦身,我已经瘦3斤了!
苦瓜的减肥原理
苦瓜营养丰富,它含有的维生素C是所有瓜类蔬菜中的最多的,维生素C可以加速脂类的代谢。加上糖和脂肪含量非常低,因此非常适合肥胖者食用。研究发现苦瓜具有降低胆固醇和甘油三酯的作用,最适合高血脂患者食用。
苦瓜减肥法的强大功效还因为苦瓜含有膳食纤维。膳食纤维可以延缓脂类的吸收,因此可以阻止人体对脂肪类食物的吸收。另外,苦瓜含有少量的有机酸,可以促进钙和磷的吸收,可以保护维生素C不被分解。这样就能保证脂类的代谢。
1、酿苦瓜
材料:肉馅,黄瓜,苦瓜,鸡精,酱油,香油。
做法:
1、将黄瓜洗干净后切成丝状,将水分控干,再加入肉馅中。
2、把苦瓜洗干净后切成一段一段,接着掏干净里面的瓤,再把肉馅塞入切好了的苦瓜段中。
3、把苦瓜段装进盘子里,隔水蒸个8~10分钟后拿出来。
4、把放苦瓜段的盘子里的汤水倒入锅中,再一次烧开,加进食盐、鸡精、酱油,再用湿淀粉勾芡,接着滴入香油,上碟时淋在苦瓜的上面就可以了。功效:黄瓜含有丰富的维生素和纤维素,苦瓜可以清热解毒,两者搭配在一起,瘦身效果非常值得期待哦。
2、蜂蜜苦瓜
材料:苦瓜、蜂蜜、冰块
做法:
1、苦瓜洗净,用削皮器削成薄片,加冰块放入保鲜盒冷藏1小时;
2、然后取出苦瓜入盘,浇上蜂蜜即可。
功效:蜂蜜具有排毒减肥的功效,而苦瓜能帮助你去火消脂,它们都是非常理想的减肥食品。另外,这款减肥食谱用甜蜜的蜂蜜中和了苦瓜的苦味,让不喜欢吃苦瓜的你也能享瘦它的美味哦!
3、苦瓜鲈鱼煲
材料:苦瓜150克,鲈鱼150克,胡萝卜25克,高汤2碗、盐、味精、料酒、胡椒粉、生粉各适量,蛋清1只,香油少许。
做法:
1、把苦瓜和胡萝卜洗干净后切成片状。
2、 将鲈鱼切成一片片的,加入生粉、蛋清、盐、料酒、味精和油等调味料充分拌拌均匀,腌上15分钟。
3、 将锅烧热后放油,加入胡萝卜和苦瓜翻炒40秒,盛起后放在一旁备用。
4、 往锅内注入两碗高汤,加入适量盐、味精、料酒和胡椒粉等调味料再用大火烧开,并加入苦瓜、胡萝卜和鲈鱼片等食材搅拌匀后煮至鱼片熟,加入生粉水勾芡,淋入少许香油就可以了。 功效:鲈鱼含有丰富的蛋白质,脂肪含量也不高,配合清润消脂的苦瓜,减肥效果一流。
4、咸蛋苦瓜粥
材料:熟咸蛋1个,苦瓜1根
做法:
1、熟咸蛋(蛋黄+蛋白)切小粒,苦瓜切薄片;
2、米放电饭煲或砂锅里煮熟,煮稀一点,加入切好的咸蛋,再煮5分钟。
3、苦瓜加入砂锅里,立即关火,2分钟后开盖。如果是用电饭煲,加入苦瓜后可改到保温档,再煮1分钟即可。
功效:清谈的粥是减肥的首选,这款咸蛋苦瓜粥不仅能帮助你控制热量的摄入,苦瓜还能帮助你去脂甩肉,实在是减肥MM不可多得的瘦身食谱之一。
5、紫薯苦瓜圈砂锅
材料:苦瓜、紫薯、蜂蜜。
做法:将苦瓜洗净去两头切成两段,用筷子去掉苦瓜瓤,紫薯去皮切小块,放入到保鲜袋中撒上一点水,用微波炉预热3分钟后,将紫薯碾压成泥,再把苦瓜放入到加了盐的热水中焯熟,就可以把紫薯泥填满在苦瓜中食用。
功效:紫薯中含有能阻止糖转变为脂肪的硒元素,能起到很好的预防脂肪堆积的效果,同时还能促进肠道的蠕动,清除肠胃中的油脂,再加上苦瓜的排毒消脂作用,则能加速瘦身的速度。
以上就是小编推荐的苦瓜也能减肥,5款苦瓜减肥食谱让你轻松瘦身,我已经瘦3斤了!赶紧试试吧!
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