健康美食：我家年夜饭餐单
健康美食：我家年夜饭餐单
食物多样，种类齐全，颜色漂亮，口味新鲜，减油减盐，健康美味。
今年要做5个人的年夜饭，既要表达满满的仪式感，又不想太麻烦。琢磨之后，制定如下餐单，供各位朋友参考。
餐前水果：大金桔、香梨、苹果。取吉利平安的意思。
1 一个肉。果酱烧牛肉（可以换成红烧肉等）
2 一个鱼：清蒸柠香鲈鱼（可以用其他鱼）
3 一个豆制品：甜豌豆鸡蛋炒豆腐
4 一个半素炒菜：芦笋虾仁炒百合（可以用鲜贝、鱿鱼等替代虾仁）
5 一个绿叶蔬菜：水油焖快菜（可以换成西蓝花或其他绿叶蔬菜）
6 一个凉菜：清爽鸡丝拌黄瓜（可以换成莴笋丝或冬笋丝）
7 一个汤：豌豆苗鱼糕汤（可以换成其他汤）
8 一个甜品：牛奶炖木瓜
9 主食：小米糙米大米饭（可以换成其他杂粮或白米饭）
10 零食拼盘：烤椰子肉、冻干苹果干、炒蚕豆、果味奶酪。
这个年夜饭餐单中含有24种食材，涵盖了畜肉、禽肉、水产、奶类、豆类、深色蔬菜、浅色蔬菜、水果、全谷物等，仅蔬菜就有6种。既好吃够味，又清新不腻。
最后祝各位朋友春节愉快，龙年嘉祥，万事如意！
（V+会员可以翻到文章最后，看这些菜的制作方法。）
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