正宗大白菜炒黄花菜家常菜，正宗大白菜炒黄花菜美味的教程
正宗大白菜炒黄花菜家常菜，正宗大白菜炒黄花菜美味的教程
2024-10-22 17:44:30 美食菜谱 admin
诗文 大白菜炒黄花菜
释义
食材明细
辅料 蚝油 适量 酱油 少许 淀粉 适量 葱 少许 料酒 适量 蒜 适量 姜 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度大白菜炒黄花菜的做法步骤
1黄花菜用凉水泡发。 2大白菜洗净横着切段。 3在把白菜段横切成丝。 4依次切完。 5黄花菜头会有个硬梗，去掉。 6黄花菜整理好后焯一下水，捞出备用。 7肉切丝，用料酒，酱油，淀粉腌制。 8热锅凉油下葱姜肉丝煸熟捞出备用。 9炒白菜，炒至白菜发软下蚝油。翻炒均匀。 10加黄花菜，肉丝，蒜片翻炒均匀。出锅即可。 11成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜 家常菜
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