夏日必备！潮汕海石花果冻制作秘籍
夏日必备！潮汕海石花果冻制作秘籍
夏天到了，又到了享受海石花的季节！这种纯天然的健康美食，口感酷似果冻，是宝妈们创意的结晶，让人看着就食欲大增。
熬制小秘诀：
将1两海石花加入12碗水中，再加入1汤勺白醋。
大火煮沸后转小火，慢炖约30分钟，直到水变得粘稠。
用细纱布过滤掉残渣，将煮好的石花水倒入碗中，静置至完全凝结成果冻。
残渣可以再次熬煮，加入5-6碗水和半汤勺醋，重复第一次的步骤。
冷冻后的海石花可以用工具切成丝，搭配糖水、冰水、蜂蜜、炼奶，或者加入水果和坚果仁，随你喜欢，每一种搭配都能带来美味。
在炎热的夏天，吃上一碗清凉爽口的海石花，感觉特别舒适。海石花不仅能清热解暑，还具有排毒养颜、润肠的功效！
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