12款蒸菜食谱，健康美味轻松搞定
12款蒸菜食谱，健康美味轻松搞定！
蒸菜不仅保留了食材的营养，还能减少油脂摄入，是健康饮食的好选择。今天给大家推荐12款美味又健康的蒸菜食谱，让你轻松享受美食的同时，也能保持健康。
丝瓜蒸牛肉
牛肉切薄片，加入葱姜、淀粉、酱油和蚝油，腌制15分钟。丝瓜加少许油盐拌匀，放入蒸碗中，铺上牛肉，水开后蒸10分钟左右。
清蒸鸡翅
鸡翅对半剪开，加入葱姜、淀粉、酱油和蚝油，腌制20分钟。放入蒸碗中，蒸25分钟。
冬瓜山药蒸肉
肉末加葱姜、淀粉、酱油和辅食油拌匀。冬瓜切片放入蒸碗中，放上肉末，水开后蒸15分钟。
腐竹蒸肉片
肉片加葱姜、淀粉、酱油和辅食油拌匀腌制15分钟。泡发的腐竹和香菇放入蒸碗中，铺上肉片，水开后蒸10分钟。
香菇酿虾丸
虾仁和胡萝卜放入碗中，加淀粉和酱油拌匀。香菇去掉根部，把虾肉填入香菇中。蒸好后把碗里的汤汁倒入锅中，加少许淀粉水煮至浓稠，淋上蒸好的虾丸。
时蔬蒸鸡腿
鸡腿表面划几刀，加葱姜、淀粉、酱油和蚝油腌制20分钟以上。放入蒸碗中，盖上锡纸，水开后蒸30-40分钟。
冬瓜蒸排骨
排骨加葱姜、淀粉、酱油、蚝油和食用油抓匀，腌制20分钟以上。冬瓜放入蒸碗中，放入排骨，蒸30-40分钟。
凶丝瓜蒸肉片
肉片加葱姜、淀粉、酱油、蚝油和食用油拌匀腌制15分钟。丝瓜加少许油盐拌匀放入蒸碗中，铺上肉片，水开后蒸10分钟左右。
时蔬蒸滑鸡
鸡肉加葱姜、淀粉、酱油、蚝油和食用油腌制。蔬菜炒香后放入蒸碗中，铺上鸡肉，蒸20分钟左右。
腐竹蒸鸡
鸡肉加姜、淀粉、酱油和蚝油抓匀腌制15分钟。腐竹放入蒸碗中，放上鸡肉、香菇和红枣，水开后蒸15分钟。
虾仁时蔬蒸蛋
鸡蛋加三次半个蛋壳温水搅打均匀过筛到蒸碗中，盖上保鲜膜。虾仁炒变色后加蔬菜翻炒均匀，水开后蒸八分钟焖两分钟。倒入料汁煮至浓稠即可。
马蹄蒸肉饼
前腿肉和马蹄剁碎，加葱姜水、淀粉、酱油搅拌均匀。加入玉米和少许食用油拌匀，放入蒸碗中，水开后蒸15分钟。
这些蒸菜不仅美味，而且制作简单，适合忙碌的工作日或周末的家庭聚餐。快来试试这些健康又美味的蒸菜吧！
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