【黄瓜西红柿能一起吃吗减肥吗】
黄瓜西红柿能一起吃吗减肥吗
2020-10-12 17:28:36
黄瓜西红柿能一起吃吗减肥吗
孙宇 主任医师 内分泌科 山东大学齐鲁医院 三甲 不能同时吃黄瓜和西红柿。若将黄瓜与西红柿混在一起，黄瓜的营养价值将大大降低，而黄瓜本身则不能发挥作用。番茄富含维他命C分解酶，它能破坏其它蔬菜中的维他命C。黄瓜遇到富含维生素C的蔬菜时，维生素C分解酶对黄瓜的破坏作用越大。但是，番茄含有丰富的维他命C，如果把这两种蔬菜混在一起，黄瓜中的分解酶就会破坏从西红柿中获取的维C，从而造成营养流失，无法补充营养。
2020-10-13 17:38:35
方承康 主任医师 中医科 南昌大学第一附属医院 三甲 一般说来，最好不要一起吃，因为番茄含有丰富的维生素C，而黄瓜会破坏维生素C的营养，会浪费掉番茄中维他命c的营养，因此，最好不要把黄瓜或西红柿放在一起吃，多吃些富含维他命C的蔬菜，通常来说，番茄与黄瓜、鸡蛋搭配，更美味，更有益于身体健康。
2020-10-13 17:38:35
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