玉米粥养胃还是伤胃
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玉米粥含有多种维生素和矿物质，而且亚油酸含量较高，常吃对身体有益。另外还含有大量镁，镁可以增强肠壁蠕动，促进机体废物排出，有利于胃肠健康。而且口味香甜，易消化，适宜作为早晚餐食用。此外，玉米粉还具有降血脂、预防和解除血管硬化的功效，与粳米一起食用，可以提高其营养价值，起到“协同作用”。
（1）一般来说，可以喝玉米粥
玉米中含有丰富的维他命，适当吃些玉米粥，能促进消化，另外玉米里面含有较多的膳食纤维，有助于肠胃蠕动，促进排泄、排毒，能够有效改善肠胃环境，对养胃护胃有很好的作用。而且，胃肠道不好的人在早晨适量喝一杯玉米粥，可以令胃部很舒服。
（2）喝玉米粥不宜过多
由于玉米含有较多的淀粉，淀粉不易被胃部消化，当人们食用过多时，就到导致淀粉积攒在胃肠道，容易在胃肠道内发酵产生气体，刺激胃粘膜，产生过多胃酸，就会导致肠胃不适的情况出现。也就是说任何事情适量为好，况且一些胃不好的人，消化能力有限，如果过度食用玉米粥，可能会适得其反。
（3）有严重胃肠道疾病的人不适合饮食玉米粥
不要喝没磨碎的玉米粥，喝那种加工过的玉米粥比较好，另外还要注意补充电解质维生素。与此同时，玉米粥不能过热、过凉，因为过冷和过热都会对胃肠造成刺激，当出现严重腹泻的时候，不能吃玉米等食物。
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