健康美味又简单| 蔬菜煎饼教程
自己动手做美食的乐趣,从一份简单的蔬菜煎饼开始!
准备蔬菜:将西葫芦、胡萝卜和青椒切成小丁,备用。
加入一个鸡蛋,与150克面粉搅拌均匀,制作成面糊。
加入调味料:1小勺蚝油、1小勺生抽、1小勺糖和1小勺盐,充分混合均匀,让蔬菜的味道更加香浓。
煎饼过程:在锅中加入少量油,用小火加热。将面糊倒入锅中,用圆底汤勺将面糊摊成圆形,慢煎至两面金黄即可。
小贴士:煎饼时,将面糊倒入锅中时,要注意不要让面糊翻转,保持形状完整。
️ 一份简单的蔬菜煎饼,既美味又健康,快来试试吧!
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