绿豆黑米汤的功效与作用
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
绿豆黑米汤是用黑豆和黑米制作而成的汤，具有补充营养、健脾益胃、促进消化等功效，也具有辅助改善便秘的作用。但是食物无法代替药物，出现疾病时还需遵医嘱用药治疗。
1、补充营养
黑豆中含有蛋白质、维生素、微量元素等营养物质，具有补充营养的功效。而黑米中含有碳水化合物、维生素、矿物质等营养物质，具有补充营养的功效。所以适当饮用绿豆黑米汤，可以给身体补充营养。
2、健脾益胃
因为黑米具有健脾益胃的功效，所以适当饮用绿豆黑米汤，可以促进脾胃的消化吸收功能，在一定程度上还可以用于改善脾胃虚弱引起的不适现象。
3、促进消化
因为黑米中含有丰富的膳食纤维等营养成分，所以适当饮用绿豆黑米汤，可以促进胃肠的蠕动，也可以加速体内的新陈代谢，在一定程度上还可以用于改善便秘等不适现象。
除此之外，还有清热解毒、补血活血等功效。但是在饮用时也要注意用量，避免一次性食用过多，以免给胃肠增加负担，从而出现腹胀、腹痛等症状。如果出现其他不适症状，应及时就医治疗。
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