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橙子不直接吃,榨汁嫌麻烦,4款橙子饮品学会不用去喜茶排队

说起橙子,大家都很熟悉,特别是江西的小伙伴,每年都会来一波赣南脐橙的种草,除此之外,湖北秭归的伦晚脐橙也是水分充足,拿来做饮品再好不过了。

别盯着甜品看

今天我们就来分享2款橙子饮品,我们的要求是操作便利,高端大气上档次,健康爽口。

提前剧透一下

第一款:桔橙气泡饮

原材料需要:橙子,青金桔,苏打水,冰块

1.橙子洗净切片备用

我的刀工不错

2.杯中加冰块,橙子片加入装饰,用勺子按压贴着杯壁。

半杯冰,2片橙子

3.倒入苏打水,2颗青金桔挤汁,剥一点橙子粒点缀。

成品

一分钟就能上手制作完成,苏打水的气泡在嘴里炸裂,包裹着橙子和金桔的清香,喝起来冰爽刺激,真是沁人心脾,心旷神怡。

第二款:橙里下着雪

原材料:橙子5个,淡奶油100ml,白砂糖8g

1.橙子洗净,切2片备用,其余切块榨汁。

还好橙子水分足

2.淡奶油加白砂糖搅拌至可流动状态即可,放在一边备用,橙子片放入杯中。

又加了冰块

流动状态

3.倒入奶盖,就可以出品了。

橙里下着雪

这款橙汁搭配奶盖的饮品,如果在橙汁里加入绿茶,就类似于喜茶的芝士芒芒或者芝士莓莓了。但是我建议做橙汁饮品不要加绿茶,绿茶味如果过重,会压制橙汁的甘甜,整杯饮品会因为茶变得发涩。要加入绿茶,绿茶泡的时间不宜过长,只取茶香,不取茶味。不能用茶的味道掩盖了橙汁的甘甜。

橙汁饮品配草莓蛋糕卷

文末给大家带来橙子养乐多和喜茶的满杯橙子的配方,基本上也是一看就会,看完就能做的。橙子养乐多的做法是橙子一个挤汁,加入养乐多即可。没有榨汁机的小伙伴就用手挤,还能解压。喜茶的满杯橙子需要用到茉莉绿茶,糖浆,橙子,柠檬片。杯中放柠檬片2片,橙子片贴杯壁3-4片,橙子榨汁或挤汁100毫升,加入糖浆30毫升,再加泡好的茉莉绿茶200毫升,加冰块就制作完成了,学会后完全不用出去排队买喜茶了。只要注意茉莉绿茶不能泡时间长,茶味太重。大家看完之后都去动手做做看吧,想要一杯橙子饮品的拍照效果好,橙子片贴杯壁是重点,橙子片尽量切薄一点。

今天的分享就到这里,我是咖啡馆馆主黑米爸爸,欢迎大家转发关注我,跟我一起探讨饮品世界。

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