黑米竟然有那么多“黄金搭档”！
黑米竟然有那么多“黄金搭档”！
黑米在我国已经有2000多年的历史了，历代帝王都把它作为宫廷养生珍品，称为贡米。中医认为，黑米有显著的药用价值。《古农医书》记载，黑米有“滋阴补肾、健脾暖胃、补血活血、清肝润肠、滑润益精、补肺缓筋”等多种功效，长期食用可延年益寿，且黑米中富含的花青素比蓝莓还要高！能够有效清除人体内有害自由基～❣️
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‼️若是与不同的食物或是药物搭配，还可以发挥其不同的功效，治疗多种不同的病症。
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1.黑米+羊排骨=补虚。羊排骨250克、陈皮10克、高良姜10克、草果2粒、带皮生姜5片、盐少许。将以上所有食材入锅，加适量水慢火熬2小时，加黑米100克熬粥，分2次1日内吃完。♂️
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2.黑米+大枣=补血。取大枣10枚，去核切成小块，与猪瘦肉60克、黑米50克同煮粥。每日食用1次。大枣性味甘温，具有补气养血的功效。猪肉味甘，性平，能滋阴，润燥，补血。与黑米同煮粥，补血益气的功效更好。
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3.黑米+莲藕=健脾。黑米50克淘洗干净，莲藕30克切片剁碎，同煮为粥食用，每日1次。具有健脾养胃的功效。熟莲藕健脾气，养胃气，对脾胃功能不好的老人尤为适宜，与黑米同煮粥食用，健脾效果更佳。
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4.黑米+松子=润肠。黑米50克淘洗干净，莲藕30克切片剁碎，同煮为粥食用，每日1次。具有健脾养胃的功效。熟莲藕健脾气，养胃气，对脾胃功能不好的老人尤为适宜，与黑米同煮粥食用，健脾效果更佳。
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5.黑米+肉苁蓉=补肾。肉苁蓉20克，黑米100克同煮，待粥成时，加入少许食盐调味即可食用。《本草经疏》记载，肉苁蓉为滋肾补精血要药。与黑米同煮成粥，更有补气益精、滋肾补精的功效。
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6.黑米+百合=润肺。百合20克提前泡软备用。黑米50克先煮粥，快熟时加人百合，煮至米烂即可，每日1次，可滋肺阴。百合甘凉清润，长于润肺，与黑米煮粥，滋阴润肺效果更好。
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