怎样用鸡蛋和面包做三明治
1、怎样用鸡蛋和面包做三明治
1、食材：白吐司面包、鸡蛋、火腿肠、黄瓜。
2、取一片白吐司面包，用小刀把外面一圈硬的皮和芯分开，注意皮不要划断。
3、火腿肠切片，黄瓜切片。
4、平底锅放油，五成热时将吐司皮放入锅里，把鸡蛋打入皮中间的空位，放少量的盐，上面铺上火腿片和黄瓜片，再把白吐司面包盖上去，稍微压一下。
5、待底面变硬出香味后翻面，另一面中小火煎香即可起锅，切对角成三角形装盘。完成。
2、排叉需加鸡蛋和面吗
排叉需加鸡蛋和面。排叉的做法如下：
准备食材：面粉300克、鸡蛋3个、盐1克、胡椒粉适量、食用油、适量温水。准备一个干净的盆，把面粉、盐、胡椒粉放进盆里拌匀， 打3个鸡蛋放面粉里，加适量的温水搅拌均匀。放置15 分钟。把面团用面擀杖擀成薄薄的薄饼。做成10厘米宽， 20厘米长的长方形面坯。面坯两端各留1厘米，从中间划3刀， 用一端朝划的正中间穿过来，依次做成排叉。起锅烧热加500毫升的食用油，烧至6成热时炸排叉， 直至表面起小泡，颜色金黄捞出即可。
3、鸡蛋和面做手擀面行吗
鸡蛋和面制作鸡蛋手擀面的做法：
1、在盆里先打入鸡蛋一个和适量水，加入2克盐；
2、加入面粉250克用手揉搓成团；
3、加盖发酵松弛一小时备用；
4、切成两块，将其中一块揉园用擀面杖擀成大片；
5、用擀面杖卷起双手搓动擀面杖使面皮变薄；
6、打开面皮旋转90度再次用擀面杖卷起面皮擀薄；
7、用刀切成细面条后下锅开煮即可。
4、鸡蛋和面包能一起吃吗
鸡蛋与面包没有相克的成分，且部分面包成分中含有鸡蛋，鸡蛋面包不仅营养健康，而且美味简单，以下是鸡蛋面包的做法：
1、准备材料：鸡蛋2个、牛奶120克、黄油12克、砂糖32克、低筋面粉90g、泡打粉1小勺；
2、将黄油融化放入糖；
3、加入牛奶和一个鸡蛋拌匀；
4、倒入低筋面粉拌匀；
5、将处理好的材料倒入烤碗或模具中；
6、在模具表面打入一个鸡蛋；
7、放入预热好的烤箱，200度烤制20分钟左右即可。
5、怎么鸡蛋和面
1、将中筋面粉、鸡蛋、水等材料混合均匀；
2、将其和成光滑面团，静置15分钟；
3、把面团擀成片；
4、将面片切成条，拉一拉，使之粗细更匀称。
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