蜂蜜的功效有哪些？
蜂蜜，一直以来都被认为是一种滋补佳品，更有着“液体黄金”的美誉。如今越来越多的人开始注重养生了，而用蜂蜜泡水喝也被认为是一种养生的好方法，而关于蜂蜜水的功效，更是越传越多，那么蜂蜜真的有那么“神奇”吗？
蜂蜜的功效：
改善睡眠：蜂蜜中含有比较丰富的葡萄糖，葡萄糖可以很好地调节我们的神经系统，有帮助睡眠的效果。科学研究表明，每天喝一杯蜂蜜水，晚上睡觉睡眠质量会得到很大的改善，在夜间也可以减少打呼噜的情况。
润肺止咳：蜂蜜具有润肺止咳的作用，适用于肺燥咳嗽。蜂蜜属于药源同食的食材，可达到清肺祛痰以及止咳的效果，把适量的蜂蜜和枇杷汁混合在一起喝能够缓解干咳。但对于儿童来说，不推荐晚上临睡前食用，避免蜂蜜中的糖分对孩子牙齿的损害。
缓解便秘：蜂蜜是一种丰富的营养剂，富含氨基酸，无机酸，维生素，这些营养成分能促进肠道益生菌的生长，蜂蜜水能够缓解便秘，这是因为其中富含纤维素，对于长期便秘的人群，不妨坚持喝一杯蜂蜜水。
延缓衰老：蜂蜜含有黄酮和多酚类抗氧化的成分，能够促进皮肤细胞的新陈代谢，从而增加皮肤的弹性，消除皱纹，延缓衰老。很多人把蜂蜜用作面膜，蜂蜜的黏性还能防止水分的蒸发，是一种很好的保湿剂。
保护肝脏：科学研究表明，蜂蜜对肝脏有比较好的保护效果，它可以促进肝脏的代谢活动，并且能为肝脏提供能量，有效的刺激身体肝组织再生。起到比较好的修复肝脏的作用，对肝脏有比较好的保护作用，可以每天喝一杯蜂蜜水，用温水冲服，这样的话，效果是事半功倍的。
解酒：蜂蜜成分中含有一种大多数水果没有的果糖，它可以促进酒精的分解吸收，因此有利于快速醒酒，并解除饮酒后的头痛感。
蜂蜜一般的人群都可以吃，但是以下人群需要注意：
1、三岁以下的婴幼儿：容易造成免疫系统不成熟的婴幼儿发生过敏反应。
2、糖尿病患者：蜂蜜含糖量很高，比蔗糖升血糖作用更快，因此蜂蜜不适合糖尿病患者食用。
3、高脂血症或高尿酸、痛风患者：蜂蜜的主要成分是果糖、葡萄糖和蔗糖，果糖约占40%。果糖对血脂和血尿酸有不良影响，并不推荐大量食用。高脂血症或高尿酸、痛风患者都要少吃蜂蜜。
喝蜂蜜水能给身体带来很多的好处，但是并不是越多越好的，也应该适量，成年人每天喝蜂蜜水不能超过100毫升。若喝太多的话会增加体重，蜂蜜中的糖分如果不能被身体分解的话，会转化成脂肪堆积起来。另外空腹状态下不能喝蜂蜜，因为此时喝蜂蜜会刺激胃部大量分泌胃酸，会刺激胃肠粘膜，影响胃肠道健康。蜂蜜不能使用开水冲泡，以免破坏里面的维生素矿物质以及酶类，降低了蜂蜜的营养价值，应该使用60℃的温开水冲泡即可。
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