在家自制美味山药荷花糕
在家自制美味山药荷花糕
想品尝星级酒店的山药荷花糕吗？在家也能轻松制作！只需几块钱，就能享受美味与视觉的双重享受。
步骤：
1️⃣ 准备新鲜的铁棍山药，切成适当大小的段，放入蒸锅中火蒸15分钟至熟透。
2️⃣ 将400克蒸熟的山药与300克纯牛奶、20克蜂蜜混合，使用搅拌机打成细腻的糊状。
3️⃣ 加入20克白糖和30克白凉粉，用小火慢慢加热至所有材料完全溶解。
4️⃣ 将混合物倒入专用的荷花模具中，放入冰箱冷冻约两小时，让糕点完全凝固。
5️⃣ 取出凝固的山药荷花糕，脱模后放在铺有火龙果的盘子上，最后淋上蓝莓酱作为点缀。
这样，一道色香味俱全的山药荷花糕就完成了！快来试试吧！
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