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宝宝夏日辅食:荷叶包饭制作指南

宝宝夏日辅食:荷叶包饭制作指南
夏天到了,荷叶的清香让人心旷神怡。今天,我们用荷叶来做一道美味的宝宝辅食——荷叶包饭。这道饭不仅色香味俱全,还能让宝宝在享受美食的同时,感受到夏天的气息。

材料准备(适合2岁宝宝的量):
荷叶一片
南瓜一小块
泡好的小虾干
泡好的香菇
煮熟的藜麦瑶柱饭
玉米肠一根

制作步骤:
先将荷叶用盐水洗净,或浸泡一会儿备用。
锅中加入少许油,将香菇和小虾干煸炒,然后盛出备用。
将煮熟的藜麦瑶柱饭与香菇、小虾干、南瓜和玉米肠混合均匀。
加入少许油、宝宝蚝油、黑芝麻和海苔粉,继续搅拌均匀。
将混合好的饭放在荷叶上,开始包饭(具体包法可参考图五)。
将包好的饭放入冷水锅中,蒸25分钟即可。

小贴士:
瑶柱需提前浸泡,如果第二天使用,建议放入冰箱浸泡过夜,因为浸泡时间短会影响口感。
可以根据个人喜好加入鸡蛋或鹌鹑蛋,如果没有鸡蛋,可以用南瓜代替。

这道荷叶包饭不仅美味,还能让宝宝在享受美食的同时,感受到夏天的气息。快动手试试吧!

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