白米饭吃厌了？那就试试荷叶包饭吧，超级香！
白米饭吃厌了？那就试试荷叶包饭吧，超级香！
【准备食材】：大米，荷叶，虾仁，腊肠，青豆，香菇，料酒，食盐，葱，大蒜，生抽，冬笋
第一步：将大米和糯米浸泡3个小时，比例大约3比1。之后用荷叶包好之后上锅蒸熟。
第二步：虾仁用刀切一半之后放入碗中，放入料酒去腥，香菇放在水中浸泡，之后切成小丁备用，青豆洗干净之后备用。大蒜切片，冬笋切小丁备用。
第三步：将锅烧热，之后放入适量的油，将大蒜放入炒香，加入腊肠，虾仁，冬笋，青豆和香菇翻炒，炒香加入适量的食盐。
第四步：然后把蒸好的荷叶饭加进去翻炒均匀，加入适量的生抽翻炒，倒出放在荷叶里，再次上锅蒸15分钟。最后撒上一点葱花即可。
一道带着荷叶香气的荷叶包饭就做好了。大家可以尝试做一下。大家可以在下方留言区分享自己的做菜经验，欢迎一起交流分享！
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