自制酸辣粉，轻松享受美味
自制酸辣粉，轻松享受美味！
平时在餐馆享用酸辣粉，总是喜欢那湿粉条的口感！
手工制作的更是让人回味无穷！
但有时候在家想吃了，又不想出门！
其实，你可以用红薯干粉条在家自制酸辣粉，味道同样让人满足！
步骤如下：
1️⃣ 将红薯干粉条用开水泡15分钟，然后捞出剪短备用。
2️⃣ 重新烧水，加入红薯粉条煮3-5分钟，捞出后放入调料碗中。
3️⃣ 在调料碗中加入小白菜煮熟，搅拌均匀即可享用。
调料配方：
1把葱花
半勺蚝油
盐、鸡精
2勺生抽
白糖
花椒粉
1小勺猪油
3勺醋
2大勺煮粉的汤
2勺红油辣椒
️搅拌均匀后，就可以开吃啦！在家也能轻松享受酸辣粉的美味！
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