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广州向居民发放定量盐勺油杯调整膳食结构

泰然健康网
2024-11-25 17:48

广州市民喜爱的烧腊，是典型的高脂食品。（资料图片）

　　定量盐勺油杯发至每家每户

　　广州昨日下发相关方案，指导市民形成健康饮食习惯

　　新快报记者廖颖谊实习生杨文静

　　未来两年，广州将采取多种措施指导市民形成健康饮食习惯，其中市财政将出资1625万元，为全市每户家庭发1把定量盐勺、1个示范性定量油杯。

　　膳食结构不合理致病

　　昨日下发的《健康亚运健康广州全民健康活动方案》（以下简称《方案》）指出，高盐、高脂饮食，膳食结构不合理等是导致慢性病高发的主因。

《方案》提出，2008年广州居民人均期望寿命为78．19岁，比全国人均期望寿命高6．79岁。但新旧传染病对居民健康的威胁依然存在，不良生活方式引起的慢性病危险因素不断增多。

　　调查发现，全市成年男性吸烟率为48．8%，成年人超重率达19．5%，居民每人每日摄入食盐8．7克(世界卫生组织推荐标准为6克)。吸烟、酗酒，高盐、高脂饮食，膳食结构不合理以及缺乏体力活动、精神心理紧张等危险因素导致慢性病高发。

　　总体经费预算超亿元

　　根据《方案》，广州要在全市组织开展“健康亚运、健康广州”全民健康活动，并提出到2011年使广州市民健康知识知晓率和健康行为形成率明显提高的目标；另一方面，还要促进市民自觉参与体育锻炼，增强体质。据介绍，这一次全民健康活动总体经费预算为1.1亿余元。

　　《方案》还将活动分为健康教育、健康干预、健康医疗、健康文体四大工程。同时，还将把《广州市民健康素养读本》、《广州市民健康膳食指南》、《广州市民预防传染病及公共卫生应急知识指南》汇编为1册，共印254．6万册，免费发放至全市每户家庭。在控烟、禁烟方面，将开展创建“无烟医院”，在全市中、小学校开展创建“无烟学校”，并加强对全市宾馆、餐馆、交通站场及公交工具、文化娱乐场所、商业中心等公共场所控烟的检查督导，印制烟草危害健康宣传资料和禁烟标志，营造“无烟亚运”、“健康亚运”的氛围。