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夏至时节宜“养阳生阴”,怎样调整饮食结构?

夏至时节宜“养阳生阴”,怎样调整饮食结构?

答:夏至时节,由于炎热的气温和强烈的阳光辐射,人们容易感到疲倦、乏力、口渴,并可能引发中暑等问题。因此,中医强调“养阳生阴”的原则,在夏至期间要重点调整饮食结构。

首先,要注意避免过度贪凉,避免过多的食用寒凉食物,防止伤阳气。要注意清淡饮食,避免过度油腻或辛辣食物的摄入。可以适当增加水果和蔬菜的摄入量,尤其是富含维生素C的橙、柠檬等,能够帮助滋润肌肤、增强免疫力。

其次,要保持适当的水分摄入,随时补充足够的水分。夏季气温高,人们容易因出汗过多而脱水。中医认为,人体五脏六腑需要足够的水分来保持正常工作,因此,适当饮水可以帮助滋养五脏,调节阴阳平衡。

此外,可在饮食中适量添加一些药食同源的食材,如薏仁、荷叶、菊花等,具有清热解暑的作用。夏季适宜饮用清凉的茶饮,推荐绿茶、菊花茶、香橙叶茶等。这些茶饮具有清凉解暑、提神醒脑的作用,并且富含维生素和抗氧化物质,有益于身体健康。此外,还可以根据个人的口味喜好选择适合自己的茶饮,例如薄荷茶、柠檬茶等。

——《个人健康手册(二十四节气·夏至篇)》

                         

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(责编:马晓慧、权娟)

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