我家早就不买果冻了，在家自制水果果冻只需3步，零添加很健康
夏天的气温很高，一不小心就有可能被热晕，所以及时补充水分非常重要，除了这种常规的解暑方法，偶尔吃个冰淇淋也是不错的选择，虽然不能让你完全凉快下来，但是短暂的冰凉至少能够让你的情绪没有那么低迷。对于喜欢七彩色的小朋友来说，果冻有着难以言说的诱惑力，而且润滑的口感也让人有欲罢不能的感觉，所以吃冰果冻也是解暑的一大方法。
有水果粒的果冻售价比较高，想要达到解暑的目的恐怕要花上不少钱，而且果冻中还含有大量的可食用胶，显然不适合小孩子多吃，当然这里也不提倡大人多吃果冻。想要吃到美味又健康的果冻要怎么办呢，其实你在家就可以做出口感差不多的果冻，根本不用去超市购买。我家早就不买果冻了，在家自制水果果冻只需3步，零添加很健康。
制作果冻需要用到的原料：你喜欢吃的水果适量，白凉粉和白砂糖各准备10克，开水250克，然后就是果冻模型，这里就看你自己喜欢什么形状的果冻了。
步骤一：拿出白凉粉的使用说明，根据提示调配白凉粉与水的比例，如果发现不是很粘稠的话，可以再加入适量的白凉粉，反之则加入一定比例的水。调配好以后见它们放入锅内，然后加入开水搅拌。水沸腾一分钟左右就可以关火了，这时候白凉粉水就算制作完成，口味偏甜的朋友可以在制作过程中加入适量的白糖，这样做出来的口感会更好。
步骤二：在等待白凉粉水凝固的间隙处理水果，将你购买的水果都切成块状，如果你买的果冻模具不是很大的话，建议水果不要切太大，到时候你倒入已经调配好的白凉粉，可能会出现溢出模具的现象。
步骤三：将处理好的水果放入模具内，然后倒入适量的白凉粉水，如果担心白凉粉水已经完全凝固，水果不好融入它的话，建议将步骤一和步骤二对调，即先将处理好的水果放入模具，然后在熬制白凉粉水，具体操作步骤根据你的个人水平决定。
以上基本就是在家制作过程的全部过程啦，自己亲手做的果冻，吃起来是不是更加放心呢，这样就算家里的小孩子嘴馋吃多一些，也不用太担心。返回搜狐，查看更多
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