标题:别再给孩子买饼干吃了,自已动手做,无任何添加剂,营养又健康
在这个快节奏的时代,我们总是在寻找那些既快捷又美味的食物来满足日常的需求。特别是对于孩子们,零食似乎成了他们快乐童年的一部分。然而,市面上的饼干往往含有各种添加剂和过多的糖分,长期食用不仅影响孩子的健康,还可能养成不良的饮食习惯。那么,有没有一种既能满足孩子对零食的渴望,又能保证营养健康的选择呢?答案是肯定的——那就是自己动手做饼干。
自制饼干的好处显而易见。首先,你可以完全控制食材的选择,确保不添加任何人工色素、香精或防腐剂。其次,通过调整配方,你可以轻松增加饼干中的营养成分,比如加入全麦面粉、燕麦、坚果碎片或是干果等,这些都是对孩子成长有益的食材。此外,制作过程中的乐趣也是购买成品所无法比拟的,孩子们可以在大人的指导下参与其中,不仅能学习到食物制作的基础知识,还能增进亲子间的情感交流。
下面分享一款简单易做的全麦坚果饼干食谱:
【材料】
-全麦面粉200克
-黄油100克(室温软化)
-细砂糖50克
-鸡蛋1个
-核桃碎30克
-杏仁片20克
-盐一小撮
-泡打粉1/2茶匙
【步骤】
1.预热烤箱至180°C。
2.将软化的黄油与细砂糖混合打发至颜色变浅且体积膨胀。
3.加入打散的鸡蛋液继续搅拌均匀。
4.筛入全麦面粉、泡打粉及少许盐,用刮刀翻拌均匀直至形成面团。
5.最后加入核桃碎和杏仁片轻轻混合。
6.将面团放在烘焙纸上擀平至约0.5厘米厚,并用模具切割成喜欢的形状。
7.摆放于铺有烘焙纸的烤盘上,保持适当间距。
8.放入预热好的烤箱中层烘烤约15分钟或直至边缘呈现金黄色。
9.出炉后放置冷却架上彻底冷却后即可享用。
通过这样一个简单的过程,你就可以为家人带来一份既美味又健康的小点心。更重要的是,这份心意远比任何包装精美的商品更加珍贵。让我们一起行动起来吧,用双手创造更多美好回忆!返回搜狐,查看更多
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