三伏天来了,不妨多吃此菜,润肠通便,缓解便秘,谁吃谁健康

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豆腐

豆腐素有“植物肉”之称，它含有大量的钙和优质蛋白质，加上其鲜嫩的口感，一直是素食者喜爱的食材之一。对女性来说，豆腐还富含黄酮类等生物活性物质，黄酮类是一种植物雌激素，有利于预防妇科疾病，对更年期女性也有很好的益气活血、排毒抗衰老作用。

豇豆

豇豆是夏季的时令蔬菜，成熟的豇豆长的又细又长。这种蔬菜要求温度高，耐热性强，所以各地名称不一。有的地方叫豆角、姜豆、扁豆、吊豆等。它营养价值高，富含蛋白质、胡萝卜素、维生素、粗纤维、钙、铁等元素，有“菜中肉”的美誉

炎炎夏日吃豇豆有利于消化和脾胃。原因是豇豆能健脾和胃。夏天吃豇豆可以缓解肠胃小问题。此外，豇豆中含有许多粗纤维，可以缓解便秘，促进胃肠蠕动，从而帮助消化，缓解便秘

南瓜花

南瓜花的营养价值也比较高。经常吃南瓜花不仅能提高人体免疫力，还能减少疾病的发生，消除身体疲劳。孩子多吃，还能促进身体发育，不仅能保护肝脏，还能给皮肤补充水分，防止皮肤变得粗糙暗黄，使皮肤更加娇嫩，帮助肠胃刮油排毒，帮助美容养颜，祛皱祛斑。

发布于：江苏