巧克力有哪些类别
巧克力有哪些类别
2020/4/11 11:03:43
蓝馨西点学校是一所专业西点培训学校，师资力量庞大，丰富的实战及教经验，为您提供细致贴心的服务！
由于原料油脂性质和来源不同，分为天然纯可可脂巧克力和代可可脂巧克力。无论纯可可脂还是代可可脂巧克力，按其不同原料组成和生产工艺，它们又都可分成三种不同的品种类型，即：香草型巧克力、牛奶型巧克力和白巧克力。
（1）香草型纯巧克力是一种有明显苦味的棕黑色的巧克力，根据其加糖多少又有甜、半甜和苦巧克力之别，国外称为黑巧克力(Dark Chocolate)或清巧克力(Plain Chocolate)。
（2）牛奶型巧克力是一种在巧克力中加入大量乳和乳制品，呈浅棕色具有可可和奶香味优美的巧克力。
（3）白巧克力是不含非脂可可固形物的，即不添加可可液块或可可粉的浅乳黄色白巧克力，以可可脂或代可可脂为基础的具有丰富的牛奶风味巧克力。
相关资讯
西点烘焙干货知识的培训蓝馨西点开设烘焙蛋糕甜品职业技能培训，通过对于烘焙西点产品创新，口碑沉淀。 教学多年来，培训了多批学员，为社会培养了众多的行业优秀人才。
2020/4/11 11:11:20
新手学私房烘焙就选蓝馨培训学校蓝馨西点开设烘焙蛋糕甜品职业技能培训，通过对于烘焙西点产品创新，口碑沉淀。 教学多年来，培训了多批学员，为社会培养了众多的行业优秀人才。
2020/4/11 11:11:12
烘焙饼干中油脂的培训蓝馨西点开设烘焙蛋糕甜品职业技能培训，通过对于烘焙西点产品创新，口碑沉淀。 教学多年来，培训了多批学员，为社会培养了众多的行业优秀人才。
2020/4/11 11:10:59
零基础西点培训知识蓝馨西点开设烘焙蛋糕甜品职业技能培训，通过对于烘焙西点产品创新，口碑沉淀。 教学多年来，培训了多批学员，为社会培养了众多的行业优秀人才。
2020/4/11 11:10:37
西点烘焙中烤箱预热的正确使用方法蓝馨西点开设烘焙蛋糕甜品职业技能培训，通过对于烘焙西点产品创新，口碑沉淀。 教学多年来，培训了多批学员，为社会培养了众多的行业优秀人才。
2020/4/11 11:10:30
“南京蓝馨西点培训”是江苏蓝爱馨文化传播有限公司在教育宝平台开设的店铺，若该店铺内信息涉嫌虚假或违法，请点击这里向教育宝反馈，我们将及时进行处理。
相关知识
巧克力的好处有哪些？巧克力有什么功效？
哪六种人不能吃巧克力 吃巧克力注意事项有哪些
常吃巧克力有哪些好处
100%纯黑巧克力有哪些？100纯黑巧克力品牌排行榜(100纯黑巧克力好处)
吃巧克力的好处和坏处有哪些 探秘巧克力的甜蜜
黑巧克力的热量大概是多少,黑巧克力的好处都有哪些,黑巧克力具有哪些作用
巧克力,选购巧克力,优质巧克力
巧克力有哪些功效作用 怎么样吃巧克力健康
巧克力品牌有哪些
多吃巧克力的危害有哪些
网址: 巧克力有哪些类别 https://m.trfsz.com/newsview892043.html
