低脂魔芋酸辣粉,减肥也能大快朵颐!
今天外面下着雨,特别想吃酸辣粉。于是我用之前囤的魔芋丝,教大家做一道低脂酸辣粉,酸爽过瘾,好吃不胖!再配上鸡胸肉酱,简直美味极了!
所需材料:
鸡胸肉:80克
魔芋丝:1袋
上海青:一小把
浓汤宝:1个(可选)
步骤:
1⃣️先准备调料。在碗里放入蒜末、芝麻、葱花和辣椒面,然后淋上一勺热油。接着加入两勺生抽、两勺香醋、少许代糖和鸡精,搅拌均匀备用。
2⃣️鸡胸肉切碎,准备好蒜末。锅里喷点油,炒香蒜末后加入一勺黄豆酱翻炒,再倒入鸡胸肉末翻炒,加入一勺生抽,翻炒均匀后出锅备用。
3⃣️魔芋丝用水冲洗一下,锅里倒三碗水煮沸。如果有浓汤宝,加一个浓汤宝。然后把魔芋丝和上海青烫两分钟。
4⃣️将魔芋丝盛到碗里,倒入煮魔芋丝的汤,摆上菜码。切一点榨菜,放一点香菜。
✔️一碗低卡魔芋酸辣粉就做好啦!实在是太美味了!超级满足!减肥期间能吃这样一碗简直是太幸福了!快乐无边,低卡美味你值得拥有!
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