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5步看懂营养成分表✅...

5步看懂营养成分表✅热量计算公式,快收藏

减脂一定要学会看营养成分表
可以让你更好地控制热量,少走弯路

✅第1步:计算热量
热量 = 能量 / 4.18(单位是千卡,也叫大卡)

⭕注意看清楚克数:是100g 还是 每份

有些高热量食品套路深,会标注为每份
看似热量低,实则可能是热量炸弹

✅第2步:看蛋白质
NRV > 20% 为高蛋白
NRV数值:代表吃下(100g) 这个食物用掉了你今天多少份额

⭕这个数值是以一个标准人计算的
标准人:每天需要2000大卡能量的体重60公斤的人

✅第3步:看脂肪和反式脂肪
低脂:≤ 3g / 100g (固体),≤ 1.5g/ 100ml (液体)
0脂:≤ 0.5g /100g

⭕ 反式脂肪 ≤ 0.3g/100g 可以标为0
反式脂肪对健康无益处,也不是人体必须
摄入过多易引发心脏病、动脉硬化等
每日不宜超 2.2 g 

⭕ 它在配料表中的常见名字,注意识别~
部分氢化植物油、氢化脂肪、氢化菜油、氢化棕榈油、固体菜油、起酥油、植物黄油、精炼植物油、人造奶油、植脂末、代可可脂

✅第4步:看碳水化合物
1、看碳水化合物总量
2、看配料表:白砂糖越靠前,说明含糖量越高~

0糖/无糖:≤0.5g /100g
低糖::< 5g /100g
糖的每日推荐量:男<28g,女< 22.8g

高膳食纤维:
≥6g/ 100g (固体)
≥3g/ 100 ml (液体)

⭕膳食纤维
1、有利于通便
2、有利于减肥(含膳食纤维多的食物能量密度低,并且有饱腹感)
3、有利于预防结肠癌
4、有利于降低餐后血糖 (膳食纤维会减缓食物的吸收速度)

✅第5步:看钠含量
低钠 (低盐) :≤ 120mg / 100g
高钠 (高盐) :NRV% > 20%

⭕每日推荐量 < 6g
相当于钠离子2000-2500mg
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