瘦身食谱 芝麻乌鸡汤
不少女性朋友因生理原因时常会出现贫血现象。如果不进行适当的调理，长年累月累积会造成脸色苍白、头发枯黄等症状。下面推荐一款滋肝养肾，补血黑发，益精明目的汤水，可作生理期后调理之用。汤方中的黑芝麻比白芝麻的粗纤维、钙、铁的含量要高，效果更好。
材料：
新鲜乌鸡 一只
瘦肉 100g
黑芝麻 100g
枸杞子 50g
去核红枣 3个
蜜枣 2个
生姜片 2片
做法：
1.新鲜乌鸡洗净后斩件氽水待用；
2.黑芝麻用小火炒香待用；
3.枸杞子、去核红枣、蜜枣、生姜片洗净待用；
4.用8碗水煮滚，加入所有材料，用武火煲10分钟，再转文火煲150分钟，按喜好加盐调味即可。
功效：
乌鸡具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用，其丰富的黑色素，能使人体内的红血球和血色素增生，增强生理机能、延缓衰老、强筋健骨；黑芝麻具有补血明目，益肝养发，生津通乳，润肠通便，美容养颜，其丰富的维他命E，具有优异的抗氧化作用，可以保肝护心，延缓衰老；枸杞子能滋补肝肾、益精明目；红枣补中益气，养血安神。
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