枸杞粥的功效与作用
杨猛 副主任医师 南宁市第二人民医院 三甲
擅长：银屑病、红斑狼疮、皮肤美容（痤疮、黄褐斑、疤痕、妊娠纹）、过敏性疾病（皮炎、湿疹、荨麻疹）、带状疱疹、尿路感染、尖锐湿疣等。
提问
枸杞粥具有补肝明目、滋补肝肾、润肺止咳、养血生津、提高机体免疫力等功效与作用。由于枸杞属于中药材，若需要长期食用，建议咨询医生以确保安全和有效。
1.补肝明目
由于枸杞粥中的枸杞子具有滋补肝肾的作用，能够促进肝脏对眼睛的营养供给和废物清除，从而起到补肝明目的效果。适当食用枸杞粥可缓解视力模糊、眼干等症状。适用于经常用眼过度或有眼部疾病的患者。
2.滋补肝肾
因为枸杞粥中枸杞子入肝经，能平抑肝阳亢盛，以防止肝气偏旺，避免因肝阴不足引起的头晕目眩等症。对于肝肾阴虚所致的腰膝酸软、遗精滑泄、耳鸣耳聋、须发早白等病症有一定的治疗效果。
3.润肺止咳
枸杞粥中加入适量的粳米、大枣等食材，可以增强其滋阴润燥的作用，从而达到润肺止咳的目的。对于肺热咳嗽、痰黄稠厚等症状有一定的缓解作用。可在医生指导下长期服用。
4.养血生津
枸杞粥中的枸杞子含有丰富的维生素B6、叶酸等物质，这些成分有助于红细胞的生成，从而达到养血的效果。适量食用枸杞粥可以帮助改善贫血、乏力等症状。适合体质虚弱、气血不足者食用。
5.提高机体免疫力
枸杞粥中的枸杞子富含多种氨基酸、微量元素及多糖类物质，这些物质具有抗氧化活性，能帮助清除体内自由基，进而增强机体免疫力。经常食用枸杞粥可增强身体抵抗力，预防感冒和其他疾病的发生。适宜工作压力大、容易疲劳的人群食用。
需要注意的是，虽然枸杞粥具有一定的保健功效，但并不适用于所有人群。如存在外感实邪、脾虚便溏等情况，则不宜食用，以免导致病情加重。
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