红枣怎么样吃养胃？
红枣怎么样吃养胃？
王勇主任医师
普通内科 河南省人民医院
红枣对养胃有很大的益处。它本身就具有补脾胃、益气血和安心神等功效。使用不同的食用方法都可以达到养胃的目的。
干红枣比鲜红枣的养胃功效更好，可以用蒸、煮粥或者炖汤等方法，如红枣山药粥、红枣小米粥、红枣银耳莲子汤等，这样食用可以增加其养胃功效。此外，也可以用干枣或枣片泡水代茶饮，非常方便。
中医认为，红枣性味甘、温，归脾、胃、心经，具有补中益气、养血安神等功效。对治疗脾胃虚弱、气血不足、食欲减退、倦怠乏力、心悸失眠和女性脏躁等症状都有一定的缓解作用。而对于女性，尤其是脾胃虚弱、气血亏虚的女性，红枣的补养作用更为显著。
但是需要注意的是一次不能吃太多，过多食用会引起胃酸过多和腹胀。特别是胃胀、腹胀以及糖尿病患者更不应该食用过多的红枣。
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