春天调养要吃枣，7种做法来了，简单省事老少皆宜，一周吃不腻
春天调养要吃枣，7种做法来了，简单省事老少皆宜，一周吃不腻！
时间飞快，细数数，再有不到一个月的时间就是夏季了。不知道朋友们春季调养滋补进行得怎么样了，如果还没有抓到重点，就要积极起来了。
春天的饮食原则是“少酸多甘”，就是说春季要多吃点本身带有甘味的食物，以补益人体的脾胃之气。其中最有代表性的食物就是红枣了。俗话说“一日食三枣，青春永不老”，这个有“维生素之王”美誉的红枣，是补脾、养气血、健胃的绝佳食材。
红枣是性温，味甜的食物，对人体的益处太多了，不仅仅是养脾胃、保护眼睛、增强身体的免疫能力；尤其是对女人来说，可以增气血、靓肤色、安神解郁，常吃绝对是可以保护青春。
红枣的好处多，但是一次不要吃太多，而且生红枣也容易伤脾胃，所以做熟了吃最好，下面就分享几种红枣的做法，赶紧动起来吧。
1、红枣蒸糕：想吃面食的看过来，几步就完成，大人孩子都爱吃。
食材：低筋面粉180克，红枣120克，鸡蛋4个，玉米油50克，无铝泡打粉6克，小苏打4克，红糖40克，白糖10克。
做法：把红枣的枣肉剪下来，去核，加水煮到软烂；煮好的红枣倒入小盆，放入红糖和白糖用小勺直接碾，一边碾碎一边拌匀成粗略的泥状；把鸡蛋搅打出沫的样子放入红枣泥，再搅拌均匀；筛入低筋面粉，无铝泡打粉和小苏打，再大略混合均匀、最后再倒入食用油，翻拌均匀。
取一个蛋糕模具，里面放入油纸，倒入红枣蛋糊，震出气泡，倒扣一个合适的小盆，上蒸锅大火蒸40分钟，取出后晾凉切块即可。
2、红枣黑豆莲子汤，养心补气血的美味，大人孩子都爱吃。
食材：黑豆、莲子和红枣
做法：食材备好，黑豆莲子不爱熟，可以提前浸泡一夜或4小时以上煮软烂；大红枣剪下枣肉，去掉枣核；看到黑豆和莲子煮软面了就加入红枣，再煮10分钟即可，简单省事很滋补。
3、枣夹莲子，非常好吃小零食，小朋友最喜欢了。
准备食材：红枣、莲子
做法：把莲子洗干净，清水浸泡4小食以上、用手能捏碎，轻轻咬一下，很软；红枣洗干净后用剪刀剪开，除去红枣核，剪成一个开口的样子；一个莲子塞入一个红枣中；都做好，放入蒸锅蒸15分钟装盘，喜欢吃甜的可以熬煮些红糖汁浇在上面，
4、红枣菊花果茶，日常小饮，随时补充能量。
材料：红枣8粒、油桃1个、贡菊8朵、红茶适量。
做法：把红包的枣肉切下来，去掉核备用；油桃用盐搓洗外皮后去核切块；先把桃和红枣放入养生壶中用烧开水的键煮开后浸泡10分钟左右；然后把菊花和红茶放到水壶中；让煮好的水果水浸泡菊花和红茶，看到茶水变色就可以喝喽。
5、枣香全麦蛋糕，一款好吃的主食，营养健康，秒杀面包蛋糕呢。
食材;枣50克，黑全麦粉110，鸡蛋2个，水100克，熟芝麻适量，酵母2克，椰蓉适量。
做法：把红枣肉剪下来切碎，温水里先放入酵母搅拌均匀后打入鸡蛋再搅拌均匀；放入黑全麦粉拌成糊状之后放入切碎的红枣肉；最后再彻底把所有的材料搅拌均匀；找到合适的用具，倒入拌好的全麦鸡蛋糊，上面撒椰蓉和熟芝麻增香即可。
6、红枣红薯燕麦糊，举一反三，红枣不变，可以变换其它材料做各种糊。
准备食材：燕麦片30克，中等大小的红薯1个，红枣8梨，用1200毫升的米糊机操作。
做法：把红薯去皮切成1厘米左右见方的块状；红枣去核用枣肉，那红薯块、枣肉和燕麦片一起倒入机器，按需加水，一键启动完成即可。
7、红枣蒸蛋糕，这是一种好吃的面食，吃不够那种的。
食材：鸡蛋5个，低筋面粉85克 ，大红枣8粒，牛奶40克，玉米油40克，糖50克.
做法：把红枣洗干净，切下枣肉后切小碎粒备用；鸡蛋蛋黄和蛋白分离，5个蛋黄，放入牛奶，玉米油和一半的糖搅拌均匀；筛入面粉拌成蛋黄糊；蛋清加剩余糖打成硬性发泡蛋白霜的状态；先取一半的蛋白霜和蛋黄糊切半均匀，在和剩余的蛋白霜混合；放入切碎的红枣，快速切拌均匀，混合好的枣面糊倒入8寸戚风蛋糕的模具，震出大气泡；盖上保鲜膜，扎紧，表面用牙签扎上一些小孔，放入烧开了水的蒸锅内，大火蒸40分钟即可。
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