减肥是大家特别关心的话题，为了减肥，大家用尽了各种方法，而有些人坚信不吃碳水化合物的减肥方法，还觉得减肥的效果非常好哦。
然而，想减肥真的就不能吃碳水化合物吗？是否健康呢？
医务人员提醒，在减肥的过程中不吃碳水化合物是不可取的。
碳水化合物是维持我们生命活动的重要物质，不吃对身体是有害的。
那么，碳水化合物到底有什么作用呢？
首先最主要是供能，我们身体每天消耗能量的百分之七十都是由碳水化合物来提供的。其次碳水化合物里不光含有转化为葡萄糖那一部分，还有膳食纤维，对我们的肠道与代谢都有益处。
如果长期碳水化合物摄入过少，还可能会引起疾病。
长期不摄入碳水化合物，人体主要的能量来源缺乏，就会动员脂肪、蛋白质，脂肪代谢中会产生酮体，可能会出现恶心，呕吐，大量的酮体可能会引发酮症酸中毒，危及生命。
那么，应该怎样合理地摄入碳水化合物呢？
在热量的摄入过程中，有碳水化合物、脂肪、蛋白质三种成分。推荐碳水化合物占总热量50%~60%左右，脂肪占20%~30%左右，蛋白质占10%~20%左右。
我们应该多吃一些粗粮，吃饭时可先吃菜再吃饭。
碳水化合物包括主食与甜食，常规的大米、面粉、面包等，这些叫精粮。另外一些是粗粮，如谷物、荞麦、全麦等，还有薯类、土豆、山药等也是碳水化合物，这些我们都可以称为主食。另一部分是水果及甜的东西，因为碳水化合物进入体内之后就是葡萄糖，比如有些人很爱吃的甜食，也是碳水化合物的主要来源。
想减肥的小伙伴，一定要仔细了解健康知识。
当然，除了合理控制饮食，还要积极运动，既不放弃碳水化合物，又能保持苗条身材，何乐而不为呢。
本文转自央视财经，图片来源于网络
由韩璐璐主治医师转推返回搜狐，查看更多
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