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中国茶饮料市场分析报告：2023中国茶饮料市场产量与市场需求分析

泰然健康网
2024-12-29 17:30

按照恒州诚思发布的中国茶饮料市场分析报告，由于消费观念和生活方式的改变，茶饮料已成为中国消费者最喜欢的饮料类别之一。未来，在中国茶文化、健康意识普及等其他因素的影响下，分析师预测中国茶叶市场将继续整体增长。

市场需求分析
目前，相对稳定的饮料市场已细分为汽水、茶饮料、功能性饮料、苏打水饮料等利基饮料。据数据分析，汽水销量约占20%，茶饮料约占15.6%，苏打水饮料约占8.7%，其次是含乳饮料、功能性饮料、即饮咖啡饮料、果蔬饮料、蛋白质饮料等，占5%以下。

值得注意的是，虽然2014年以来中国茶饮料行业的实际成交量逐年下降，但中国仍是世界上最大的茶饮料消费市场。主要原因是中国自古以来的茶文化影响使人们有喝茶的习惯，中国人口对茶饮料的需求很大。

随着茶饮料生产加工过程中保香增香、护色澄清等优质口味储存技术的发展，以及茶饮料口味配制技术的进一步发展突破，将生产出更多口味各异、品质更好的茶饮料产品。在我国茶饮料行业的主要企业中，康师傅控股、统一企业、王老吉、加多宝、农夫山泉等。其中，康师傅控股、统一企业的冰红茶、绿茶等商品在市场上更具竞争力，而王老吉、加多宝、达利食品等企业则以凉茶为主要竞争商品。

在中国客户健康意识增长的推动下，我国无糖茶饮料零售额持续快速增长，无糖茶开始进入爆发阶段。在追求健康的同时，年轻消费者也希望无负担地享受茶精，提高购物体验。无糖茶只能达到健康和口味的平衡，满足年轻人的消费需求。2024年，无糖茶饮料的市场份额将上升至12.3%。可以预见，无糖茶市场是一个增量市场。

数据显示，今年上半年，农夫山泉无糖茶品牌东方叶保持了去年以来的高增长趋势。在天猫、京东等电子商务平台的618次推广中，东方叶占据了国内无糖茶品牌的前1名，预计今年夏天将进一步推动无糖茶饮料的爆发。

茶是一种天然健康的饮料，在中国有着悠久的饮茶历史。中国是茶叶最大的生产国，茶叶产量居世界第一。2016年以来，我国茶叶产量呈稳步增长趋势。数据显示，我国茶叶产量从2016年的231.33万吨增长到2020年的297万吨，2020年比2019年增长19.28万吨，同比增长6.94%。

2020年，我国六大茶类中，绿茶、乌龙茶产量继续稳步增长，但总产值比例继续下降；红茶、白茶、黄茶产量急剧增加，总产值比例上升；红茶产量略有下降，总产值比例明显下降。

具体来说：绿茶产量184.27万吨，占总产量的61.70%，比6.99万吨，增长3.94%;红茶产量40.43万吨，占13.54%，比9.71万吨，增长31.59%，红茶产量37.33万吨，占12.50%，比0.48万吨，减1.28%;乌龙产量27.78万吨，占9.30%，0.20万吨，0.73%;白茶产量7.35万吨，占2.46%，比2.39万吨，增长48.05%;黄茶产量1.45万吨，占0.49%，比增0.48万吨，增长48.78%。

云南省茶园面积居全国第一，共699.9万亩；贵州紧随其后，茶树面积698.7万亩，四川排名第三，2019年全省茶树面积575万亩。与2018年中国十大茶树面积省份相比，十大茶树面积分别为贵州、云南、四川、湖北、福建、浙江、安徽、湖南、陕西、河南。其中，贵州省茶园面积居全国第一。

2010-2020年，我国茶饮料行业实际成交量呈波动性下降趋势。2020年，我国茶饮料行业实际成交量达到122.48亿升，较2019年同比下降5.89%。值得注意的是，虽然2014年以来我国茶饮料行业实际成交量逐年下降，但我国仍是世界上最大的茶饮料消费市场，主要原因是中国自古以来的茶文化影响使人们有喝茶的习惯，中国人口众多，对茶饮料的需求量较大。

此外，由于华东地区有喝绿茶的传统，加上人们对健康的关注，绿茶饮料在华东地区的销售非常活跃。此外，中国南方地区的人们更注重降火。因此，凉茶饮料在南方的销售市场很大，尤其是在广东和广西。