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什么是乳清蛋白

泰然健康网
2024-12-30 00:33

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什么是乳清蛋白

王芳内分泌科主治医师中南大学湘雅三医院三甲全国第73咨询

乳清蛋白是从牛奶中所提取出来的一种优质蛋白，具有营养价值较高、易吸收的特点。因乳清蛋白可以提高身体抵抗力，且对原发疾病的治疗，可起到生命支持的作用。故对于处于生长发育期间的婴幼儿，需要乳清蛋白，蛋白质需求较多，以及年老体弱的老年人，或处于严重疾病期间的患者，可以补充乳清蛋白。

若缺乏蛋白质，人体可能会出现消瘦、生长发育迟缓、智力减退，以及抵抗力下降的表现，较易出现感染性疾病，如肺部感染、肺炎等。这类患者，可以适当补充乳清蛋白。乳清蛋白里，含有较多营养成分，如蛋白酶、乳清白蛋白，以及对身体较有营养价值的蛋白类成分。抵抗力较差，或体质较弱，经常出现感冒、感染等问题的患者，建议购买乳清蛋白粉进行食用，可提高体内蛋白的含量，以及提高抵抗力。

2023-11-12浏览88322次

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于汶副主任医师首都医科大学附属北京安贞医院三甲全国第50乳铁乳清蛋白的作用"乳铁蛋白也是一种蛋白质，属于氨基酸类的产品。乳铁蛋白可以用于孕产妇，以及非母乳喂养或者混合喂养的婴幼儿，对于缺铁性贫血的患者也可以使用。如果经常生病、免疫力低下，也可以使用乳铁蛋白，乳铁蛋白容易吸收，一般不会产生明显的副作用。n但是，乳铁蛋白也不是直接治疗疾病的药物，长期吃一般不会出现特别明显症状。如果吃了之后没有明显的不舒服情况，或者胃肠道症状就不要紧。对于健康的人群是没有必要吃乳铁蛋白的，因为在日常饮食中如果饮食均衡，就能够达到蛋白质以及铁等营养素的摄入量，而且乳铁蛋白摄入过多，也会影响其他营养素的吸收。"高燕菁主任药师首都医科大学附属北京地坛医院三甲乳清蛋白和乳铁蛋白的区别"乳清蛋白和乳铁蛋白一字之差，确实是两种不同的东西。乳清蛋白是指溶解分散在乳清中的蛋白，被称为蛋白之王，是从牛奶中提取的一种蛋白质，具有营养价值高，易消化、吸收，含有多种活性成分等特点，是公认的人体优质蛋白补充剂之一。n乳铁蛋白是铁结合糖蛋白，属于转运铁蛋白家族。乳铁蛋白不仅参与铁的转运，而且具有广谱抗菌、抗氧化、抗癌、调节免疫系统等强大生理功能，被认为是一种新型的抗菌、抗癌药物和极具开发潜力的食品。可以看出乳清蛋白和乳铁蛋白均属于食品，不是药品，不能替代药品的作用，可以根据需要选择适合自己的产品。"张祥生主任医师河南省人民医院三甲全国第83乳清蛋白对阴茎有什么作用乳清蛋白仅仅是一种营养的蛋白质，对阴茎没有太大的作用，对阴性的发育、对阴性的功能，没有太大的作用。乳清蛋白只能增加体内的，蛋白质的水平，加强营养、增强机体的抵抗力。抵抗力好了以后，会对全身健康状况，有一定的促进作用。当然身体健康，身体的各个方面的功能也会改善，包括阴茎的勃起功能，也会有一定改善。阴茎要发育好体内激素的水平要高，激素水平增高以后，特别是雄激素水平高以后阴茎的发育才能正常、才能增大。阴茎的血管好了，勃起功能才能够有所改善，勃起功能好了以后，性生活满意度会更高。阴茎神经如果太敏感，容易产生早泄，要看一看包皮是不是过长。包皮过长要切掉包皮，减少龟头包皮炎症、减少敏感度、减少早泄。单纯乳清蛋白，仅仅是一种营养物质，对阴茎的作用没有明显影响。所以乳清蛋白对一些老年人，对一些缺乏蛋白质的人可以应用，对阴茎的影响是没有的。周洪副主任医师湖南省人民医院三甲乳清蛋白是什么东西乳清蛋白是乳清中一种可溶性物质，在生产奶酪过程中自然生成，占牛奶中蛋白质的20%，包括α-乳白蛋白、β-乳球蛋白、白蛋白、糖多肽、免疫球蛋白等多种蛋白质，具有较高营养价值。乳清蛋白因其纯度高、吸收率高、氨基酸组成比例最合理，而成为蛋白之王。此外，乳清蛋白由于利用率高、生物活性高，而且营养价值高，被公认为人体优质蛋白质的补充剂之一。乳清蛋白是优质动物蛋白，包含8种氨基酸，而且配比较合理，最接近人体需求比例，因此在人体生长发育、抗衰老、新陈代谢等方面，是不可缺少的精华物质。同时乳清蛋白中脂肪或乳糖含量低，容易消化、吸收，对人体代谢不产生副作用。贺飞副主任药师中国医学科学院肿瘤医院三甲全国第25乳清蛋白有哪些作用及功能乳清蛋白是优质蛋白的来源之一，作用主要是提高人体的免疫力、延缓疲劳的产生，还可以修复和促进肌肉的生长，以及具有一定的氧化还原反应，可以清除自由基、延缓衰老，还可以抗病毒、抗细菌等。乳清蛋白不是所有人都适用，主要适合于一些婴幼儿以及老年人、运动健身的人或者手术前后，主要是因为乳清蛋白的成分中有优质氨基酸的比例，尤其含有大量的支链氨基酸。支链氨基酸可以降低运动过后的疲劳感产生的5-羟色胺水平，这种情况下就可以延缓疲劳的产生。同时促进蛋白质的合成，可以降低蛋白质的分解，所以有利于肌肉的生长，尤其适合于运动健身的人群。由于乳清蛋白吸收也很好，所以也适合婴幼儿以及老年人补充蛋白质，以及手术前后的病人，可以促进身体的迅速恢复。乳清蛋白是蛋白的来源之一，但还有其他的优秀蛋白质的来源，比如鸡蛋还有豆制品。所以在使用的时候，最好咨询专业的营养师，或者在专业的医生或者药师的指导下进行使用。张晓伟副主任医师河北省人民医院三甲乳清蛋白乳铁蛋白粉有什么作用"乳清蛋白乳铁蛋白粉能够通过乳铁蛋白发挥很强的促进铁吸收的作用，因为铁和乳铁蛋白的结合率非常高，通过补充乳清乳铁蛋白能够很好的结合铁，进而像船一样把铁运送到体内，因而在纠正缺铁性贫血方面，乳清乳铁蛋白能够发挥很强的作用。同时乳清乳铁蛋白能够和致病菌竞争性的抑制铁离子，当致病菌的铁离子被乳清乳铁蛋白俘获的时候，致病菌会因为缺铁而丧失治病的能力，所以乳清乳铁蛋白在提高感染性疾病，尤其是细菌性感染的肺炎、肠炎方面所起到的作用非常强。"张晓伟副主任医师河北省人民医院三甲正氮蛋白和乳清蛋白有什么区别正氮蛋白和乳清蛋白的区别，具体如下：1、蛋白质含量：正氮蛋白比乳清蛋白的含量更高，所以为了更好地补充体内蛋白质，选择正氮蛋白比选择同等重量的乳清蛋白中，含有的蛋白质的量稍高，有更好地促进肌肉合成和提高机体免疫力的作用；2、增肌效果：乳清蛋白通常只含有蛋白类物质，碳水化合物和脂肪含有的量非常少，而正氮蛋白除了含有蛋白质之外，也会添加促进蛋白质合成的碳水化合物和脂类，而且还会添加肌酸类物质，对于增肌都有促进的效果，增肌的作用要高于乳清蛋白。霍亚平主任医师山西省中医院三甲喝乳清蛋白对肾好不好"喝乳清蛋白对肾好，因为乳清蛋白是高优质蛋白，只要摄入适量的乳清蛋白，则有益于肾。适量的乳清蛋白不会加重肾的负担，即适量的乳清蛋白不会伤肾。n乳清蛋白较其他动物蛋白容易吸收，所产生的废物相对要少，尤其相对于植物蛋白来说，因为少量的乳清蛋白可以更有效的被人体所吸收和利用。植物蛋白则是劣质蛋白，被人体吸收利用相对于乳清蛋白要少，而在体内产生的废物相对较多，这样就会加重肾的滤过，因此喝乳清蛋白对肾好。"张晓伟副主任医师河北省人民医院三甲乳清蛋白和蛋白质粉有什么区别乳清蛋白和蛋白质粉的区别包括以下几点：1、成分：乳清蛋白中的蛋白质更多是从乳类食物中的上清液中提取，而蛋白质粉往往会从大豆、动物或者乳类中提取；2、原料：乳清蛋白更多是以乳类为基础原料进行提取蛋白质，而蛋白质粉来源比较多，有可能是豆类、肉类或者乳类；3、吸收率：乳清蛋白中的蛋白质更容易被机体吸收、代谢和利用，进而能发挥出更好提高机体免疫力和促进肌肉合成的作用，而蛋白质粉中的蛋白质吸收、代谢和利用率相对比乳清蛋白要少。因此对于脾胃功能较弱或者对于蛋白质吸收能力较弱的人，可以选择乳清蛋白，往往会比蛋白质粉有更好的吸收、代谢和利用率。张晓伟副主任医师河北省人民医院三甲乳清蛋白和蛋白质粉的区别乳清蛋白和蛋白质粉的区别，其实就是包含与被包含的关系。蛋白质粉的种类很多，有植物来源的，也有动物来源的。乳清蛋白只是蛋白质粉当中的一个类别。比如蛋白质粉，有可能是以大豆作为原料来制作成的植物蛋白粉，而有些蛋白质粉有可能是由动物性食物作为原料制作成的蛋白质粉。而乳清蛋白是以乳类食物当中的上清液当中提取出的蛋白，称之为乳清蛋白。由此可以看出，乳清蛋白其实只是蛋白质粉当中的一个类别。如果根据每一个人具体的情况，适当地应用一些蛋白质粉，或者是乳清蛋白，都能够为机体补充一定量的蛋白质。而蛋白质构成了体内很多免疫物质的原料，因此，对于一些抵抗力低下、容易得一些感染性疾病的人，如果在专业人员的指导下，适当地应用一些蛋白质粉，或者是蛋白质粉当中的一个类别，如乳清蛋白，都能够为机体补充蛋白质，提高机体的免疫力。