米醋给宝宝带来六大健康益处
米醋给宝宝带来六大健康益处
更新时间:2017-09-09
米醋是厨房里很常见的一种调味品，很多人觉得烹调食物的时候不能缺少米醋，的确用米醋烹调食物可以让食物的味道更好，同时米醋还有诸多的功效和作用，尤其宝宝适当摄入米醋对健康也有很多好处，下面就为大家详细介绍一下米醋给宝宝带来的六大健康益处：
益处1、增进宝宝的食欲：宝宝的食物内添加米醋可以提高饭菜口味，从而增进宝宝的胃口。而且米醋能够促进胃液分泌量，提高宝宝的消化食物的能力。
益处2、帮助宝宝吸收食物中钙质：宝宝生长发育过程中需要大量的钙质，而营养专家认为食补是最为可靠和安全有效的补钙途径，因此，除了让宝宝多吃一些富含钙质的食物，还应该让宝宝多吃一些促进钙吸收的食物。那么，在这时候米醋就派上用场了，如煮骨头汤加入适量米醋，可以让骨头发生脱钙，让钙质更容易溶于骨头汤内，同时还能够促进小肠吸收更多的钙质。在做鱼时加入米醋，还可以起到软化鱼骨刺的作用，也能减轻鱼肉的腥味，使鱼骨中钙溶解在汤里，使宝宝更喜欢吃鱼。
益处3、是预防肠道传染病的“抗菌素”：胃酸可以帮助人体抑制或杀灭胃肠道当中的一些致病菌，因此胃酸也是肠道的“抗菌素”。而宝宝摄入米醋后可使胃液中的酸度得到提高，从而有效提高对致病菌的杀伤力，减少宝宝发生腹泻疾病的几率。
益处4、预防宝宝发生缺铁性贫血：研究发现，肠道内酸性环境有利于铁质的吸收，因此，家长朋友们烹调食物时最好时常用米醋来调味，宝宝吃了后不仅能够增加胃液酸度，还能让食物中更多的铁被吸收，起到预防缺铁性贫血发生的作用。
益处5、是保护维生素C的“战士”：蔬菜中含有丰富的维生素C最为丰富，但是在烹调的时候往往损失惨重，如果烹调蔬菜时加入几滴米醋，然后用急火进行翻炒，就可以有效降低蔬菜中的维生素C损失度。
益处6、防治宝宝常见传染病：米醋具有消肿软坚、活血化淤、消食化积、解毒杀虫的功用，因此宝宝经常摄入米醋可提高身体素质，防治一些疾病。比如闻了米醋的气温可预防呼吸道传染病，摄入适量米醋水可帮助宝宝治疗消化不良。
以上就是今天为大家介绍的米醋给宝宝健康带来的益处了，相信家长朋友们也会发觉米醋是一种隐藏在身边的“宝”，因此在日常生活当中，烹调食物千万不能少了米醋这种调味料，当然每次烹调食物时，也应该根据口味来添加，不能一次摄入过量，防止引起不适症状。
审编医生
谢红霞儿科 主任医师医院：国药同煤总医院
主治疾病：小儿感染性疾病，小儿肾病，结缔组织疾病，新生儿疾病...详情>
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