阆中美食推荐：5种菜肴、5种小吃
阆中古城不仅有着悠久的历史和丰富的文化底蕴，其美食也是令人流连忘返的。以下是为您推荐的5种阆中特色菜肴和5种小吃：
一、特色菜肴：
1、蒋炸酱：推荐品尝炸酱面和七星猪脚。炸酱面的肉末与豆芽、面条混合，口感丰富，越吃越入味。七星猪脚则软糯可口，麻辣酱汁直接淋在猪脚上，入口即化。
2、银鲜牛肉面：招牌牛肉面汤汁浓稠，类似于胡辣汤，牛肉鲜嫩多汁，面条劲道，是阆中不可多得的美食。
3、白家牛肉：麻辣牛肉丝油润鲜香，麻辣可口，是阆中牛肉的代表之一。
4、华珍牛肉：整条街都是卖牛肉的，但数华珍牛肉最受喜爱。其肉质鲜嫩，口感独特，深受当地人和游客的喜爱。
5、阆中蒸菜：将各类食材蒸煮而成，保持了食材的原汁原味，健康又美味。
二、特色小吃：
1、闽台风味馄炖王：推荐品尝牛肉馅和猪肉馅的馄炖，皮薄馅多，汤底鲜美，是阆中古城内不可错过的小吃。
2、方酥锅盔：锅盔皮酥脆，内馅凉粉和牛肉片口感丰富，辣椒油和芝麻的香气更是让人回味无穷。
3、土豆嬢嬢：属于串串麻辣烫，土豆片口感脆糯，烫煮时间恰到好处，是土豆爱好者的首选。
4、芡实糕：口感绵软糯甜，是古城内常见的小吃，可以尝试购买。
5、白馍：轻盈绵软，带有淡淡的面香和甜味，是古城居民的日常美食之一。
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