来源:医联媒体
支链氨基酸是异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸的统称,此氨基酸对于人体的主要作用有:增加肌肉、减少脂肪、补充营养。可通过食物和支链氨基酸补充剂来补充此氨基酸。
1.增加肌肉:支链氨基酸几乎组成了1/3的肌肉蛋白,这种氨基酸不仅可以减轻运动过程中肌肉产生的疲劳感、降低其他氨基酸从肌肉中丢失的速度,还可以促进胰岛素和生长激素的释放,而胰岛素的主要作用是允许肌肉通过吸收外周血糖来增加能量,以及促进肌肉对氨基酸的吸收,因此支链氨基酸有增加肌肉的作用。
2.减少脂肪:支链氨基酸中的亮氨酸,是羟基β-丁酸盐(HMB)和酮异己酸(KIC)的前身,其中羟基β-丁酸盐和酮异己酸都可以加快脂肪消耗,增加机体力量,因此支链氨基酸具有减少脂肪的作用。
3.补充营养:异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸均为人体维持正常生命活动和生长发育所必须的氨基酸,支链氨基酸对于人体来讲有补充营养的作用。
支链氨基酸对人体非常重要,平时可以多吃一些瘦肉、海鲜、鸡蛋等食物来补充,对于支链氨基酸缺乏较严重者,也可以在医生指导下服用支链氨基酸补充剂来补充。
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