冬天必备！在家涮羊肉，暖心又暖胃
冬天必备！在家涮羊肉，暖心又暖胃
冬天来了，北方人最爱的就是在家涮个热腾腾的火锅，尤其是老北京涮羊肉！锅底简单，肉量足，吃得全身暖洋洋的，冬天再也不怕冷了。
锅底：清水加几段大葱，再放点花椒（可以多放点），草果等中草药，随你喜欢。
底料：
1. 天津恩来顺的芝麻酱混合料，天津人从小吃到大的老字号，可以自己加点腐乳和韭菜花，味道绝了！
2. 薄盐酱油，加点蒜泥和小米辣，喜欢的话还可以加点小青柠或金桔，酸酸的很开胃！
配菜：羊肉、肥牛、蓬蒿、老豆腐、毛肚、卷心菜都是经典搭配，根据个人喜好来选。冬天盒马有火锅食材促销，便宜又好，不用出门就能买到。
锅：家里翻出的苏泊尔电火锅，插电就能用，方便又实用！
三个人买了150块的食材和水果，屋子里吃得热气腾腾，身上暖暖的，从毛孔里渗透着舒服和开心。冬天涮羊肉，真的是暖心又暖胃的选择！
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